ほとんどの専門家は同意します：母乳が最適です。そのため、最初の子供が生まれたとき、私たちは授乳中のブラジャーと看護パッドの供給とともに、恥ずかしい漏れを止める看護パッドの供給とともに、母乳ポンプの準備を整えました。しかし、すぐにそれらが必要ないことが明らかになりました。私が何を試しても、私は単に十分な牛乳を生産しませんでした。
最後に、私たちの医師は私たちにフォーミュラの補足を開始するように命じました。目まぐるみの選択肢に直面して、私たちは最終的にオーガニックを決定しました。見つけるのは難しく、より高価ですが、私たちはそれがより良いと仮定して、オーガニックのために余分な距離を行きました。
さて、私たちの2番目の子供が途中で、私たちは疑問に思います：私たちは正しかったのですか？
幼児のフォーミュラは大企業であり、1つの見積もりは年間約25億ドルに市場を置いています。 2007年にオーガニックフォーミュラに向けられた2,000万ドルは、比較してわずかに見えるかもしれませんが、市場は急速に成長しています。昨年の春に調査では、2005年から2007年までの有機式の売り上げがほぼ10倍成長していることがわかりました。この成長は、少なくとも「オーガニック」フォーミュラのために平均35％増加する消費者にとって重要です。
驚くべきことに、オーガニックフォーミュラが赤ちゃんにとって本当に優れているかどうかを証明する分析や経験的研究はまだ利用できません。確かに、シアトルのスウェーデンの医師児童クリニックの小児科医であるスーザン・アルトマイヤー博士は、フォーミュラではなく、無機の離乳食に残留農薬があるかどうかに関連するトピックの近くでさえ見つけることができた唯一の研究であると言います。
「オーガニック」とはどういう意味ですか？
研究の欠如は、市場の相対的な新しさとその規制に起因する可能性があります。 2002年10月には、有機物に関する米国農務省（USDA）の基準は、効果的かつ必須になりました。これらの基準では、抗生物質、合成ホルモン、または承認されていない合成農薬など、「有機」とみなされる製品を作成する必要があります。しかし、USDAシールを獲得するためにこれらの基準を満たす必要がある製品の95％のみが、批評家が潜在的な違反の苦情の不活発な取り扱いについて疑問を投げかけています。
食品医薬品局（FDA）には、フォーミュラ市場全体を規制するタスクがあります。ただし、式は「承認」していません。代わりに、式が特定の栄養要件を満たし、メーカーが特定の記録を保持し、施設の検査に提出することを単に義務付けています。
この規制 - またはその欠如は、最近起こったときに質問を提起するために主に部外者に任せているようですニューヨークタイムズSimilac Organic Formulaの糖分についての懸念を報告しました。昨年5月、時代2007年に有機市場の36％を占領したフォーミュラは、他のフォーミュラよりも「かなり甘く」、スクロースで甘くなったと報告しました。時代理論化されたのは、他の糖よりも速く歯のエナメル質を傷つけ、おそらく過食を引き起こす可能性があります。一部のコメンテーターは、これらの結論に疑問を呈していますが、FDAはスクロースが乳児に簡単に消化および吸収されるため、スクロースは適切な甘味料であると考えており、いくつかの研究は、幼児期に供給された式のタイプが「甘い」好みに影響しないか、乳児が占める量に影響しないことを示していることに注意してください。
最近提起された別の懸念は、オーガニックだけでなく、すべての式に影響します。現在、ほとんどの親は、一般的なプラスチックのビスフェノールA（BPA）を取り巻く論争を知っていますが、一部の研究では、BPAも乳製品の式の問題であることが示されています。昨年の春、FDAと商業ラボの両方が実施したラボテストは、BPAが金属最しの裏地から、動物で行われたテストで深刻な悪影響を引き起こすことがわかったものよりも、化学物質のより高い用量に赤ちゃんをさらすレベルで乳児処方に乳児処方に浸出することを明らかにしました。実際、その量は、哺乳瓶自体について懸念を引き起こした量よりも大きい。
昨年9月、国立衛生研究所（NIH）が後援するパネルの専門家は、そのような曝露が脳の発達に害を及ぼす可能性があり、乳児の行動に影響を与える可能性があると警告しました。しかし、ほんの数か月前、FDAは独自の結論を発表していました。「現在市場に出回っているBPAを含むFDA制御製品は安全です」と、「乳児や子供を含む食品接触材料からのBPAへの暴露レベルは、健康への影響を引き起こす可能性のあるものです」。 FDAは、NIHが報告した後、このポジションから退却しませんでしたが、現在は「新しい研究と情報を検討し続ける」と述べています。
結論または
もっと質問？
では、親は何をしますか？ワシントン大学の小児栄養学の専門家であるベティ・ルーカスは、米国のすべての式がFDAの最小値と最大値を満たすために必要であるため、栄養内容がほぼ同じであるかどうかを指摘しています。 BPAに関心のある親にとって、ワシントンDCの「ウォッチドッグ」組織である環境ワーキンググループは、より高いレベルのBPAを示す液体式を避けることを推奨しています。親は、リスクを最小限に抑えるために、金属型ではなく段ボール型缶にパッケージ化されたパウダーフォーミュラのブランドを選択することもできます。
有機式が優れているという証拠はありませんが、そうでないという証拠はありません。また、通常の処方には農薬、成長ホルモン、または抗生物質残基が含まれていないという証拠もありません。これらはしばしば非有機産物に存在します。そして、オーガニックを購入すると、少なくとも理論的には、健康的で持続可能な農業慣行をサポートするなど、他の親の目標をさらに追加することができます。私の夫や私のように、少なくとも科学が市場に追いつくまで、それは余分な費用を正当化するのに十分かもしれません。
キャスリン・ラッセル・セルクは、シアトルの家族のためにオーガニックを買うかどうかについて、生き、書いて、働き、苦しんでいます。
リソース
詳細については、これらのWebサイトをご覧ください。
USDAの全国オーガニックプログラム：認証要件に関する情報
NIH情報BPAに関するレポート/結論に関するページ
