3-14-12に敬意を表して - Pi Dayについて何が気に入らないのですか? - 私たちは一握りのお気に入りのパイレシピを提供しています。ねえ、利己的にならないでください。あなたも共有してください!
ジェン・ベターリーから
- 毎年休暇中に私のより良い半分は、ケイト・レボの素晴らしいオールパイ・オール・オール・タイムのブログから、このおいしいチェダーに覆われたアップルパイを作ります。良い卵。お菓子を食べながら最もおいしい味を必要とする人にとっては素晴らしいデザートです(別名私!)。そして、仲間のシアトル人のヒントとして、レボは、暖かい月を通して、バラードの家の前にさまざまなスライスを備えた素晴らしいパイスタンドを提供しています。 Leboの最新のPie-Lovin 'ブログで今後の日付について学ぶパイスクリーム。
そして、シアトルのお気に入りのペストリークイーン、ケイトマクダーモットを含めることなく、パイラウンドアップは何でしょうか? 「フードロックスターオブザイヤー」として投票したシアトルマガジン2010年、McDermottのシアトルのパイ作りのクラスは、世界中から群衆を引き込みました。彼女はルース・ライヒル(グースバンプス!)のような生地を転がし、一般的に「パイ・ウィスパーラー」と呼ばれ、驚くほど甘い才能があります。彼女のレシピに関しては、共有する2つのグッズがあります:彼女シェーカーレモンパイ(2011年のシアトルパイスラムで最高の名誉を持ち帰りました)、そして彼女のおいしそうなレシピルバーブパイ彼女が昨年春に私たちと共有したこと。
パティ・リンドリーから
- マーサ・スチュワートのレーズン・パイ:母は、私が育ったときに(母親のレシピから)レーズンパイを作っていました。彼女が私たちのために初めてそれを作ったとき、私はそれがどのように味わうかについて懐疑的だったことを覚えています。私はsc笑し、それから一口で変換されました。レーズンパイは、おそらく謙虚で起源があり、成分が超均一であるが、驚くほど風味豊かで退廃的な味であることが判明した。
シアトルに引っ越した後、レーズンパイのレシピを探しましたが、私が見つけたものは同じ家庭的な場所にはぶつかったようには見えませんでした。このレシピを試してみるまで(もともとマーサの雑誌に掲載されていました。おそらく、私の料理本の1つの折り目のどこかに隠されたレシピがまだ残っています)。あるコメンターが述べているように、「レーズン・パイさんは「秋と天国の組み合わせのような味」をしています。
エリサ・マレーから
- これライ麦の皮とベリーパイ101の料理本からは優れており、地殻はベリーのすべての甘いタートのバランスをとっています。
- 結局のところ、私はまだApple Pieが大好きで、常により良いレシピを探しています。私の現在のお気に入りはですこれは、midtいキッチンのものです、一部には、Debの商標解説が含まれているためです。今回は、彼女が短縮でレシピに屈した方法についてです。 (1年後に彼女についての彼女の投稿を読む価値がありますウォッカパイ生地を試してください- それを聞いた?)
- そして正直なところ、私はまだ完璧なパイ生地のレシピを探しています。アイデア?