タコスは家族の夕食に最適で、非常に用途が広いです。タコススタイルのディナーは、子供たちに新しいフレーバーや食べ物を紹介する賢い方法でもあります。新しいタコスレシピやさまざまなレシピのインスピレーションを得るために、「」をチェックアウトしました。Taco Tuesday Cookbook、」ベジタリアン、グルテンフリー、古オプションなど、52の子供向けのタコスレシピがあります。本の3つのお気に入りのレシピをご覧ください。
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黒くなったサーモンファヒータタコス
サーブ4
材料：
- 2枚のライム、1つのジュース、1つはウェッジにカットします
- 小さじ2杯のケイジャン調味料
- 1（1ポンド/455 g）サーモンの切り身、皮膚を取り外し、4枚にカットします
- 大さじ3杯（45 ml）の植物油、分割
- 1匹の赤ピーマン、播種とスライス
- タマネギ、スライス
- 1カップ（150 g）グレープトマト
- 大さじ1杯（15 ml）オリーブオイル
- 小さじ1/4塩
- 8コーントルティーヤ、温めた
- 1アボカド、ピット、ピール、スライス
- コリアンダーライムドレッシング（以下のレシピ）
ステップ：
オーブンを350°F（180°C）に予熱し、ベーキングシートに羊皮紙を並べます。
小さなボウルに、ライムのジュースとケイジャン調味料を混ぜます。サーモン片のすべての側面に調味料の混合物を広げます。
大きな鋳鉄フライパンでは、中火で大さじ1杯（15 ml）を加熱します。スライスしたピーマンとタマネギを加えて、鮮明なテンダーまで5〜7分間、絶えず攪拌しながら調理します。野菜を皿に移し、暖かく保つためにアルミホイルでテントをテントします。
フライパンで残りの大さじ2杯（30 ml）の植物油を加熱します。サーモンの断片を加え、底が黒くなるまで3〜4分間調理し、反対側を3〜4分間調理し、黒くなるまで調理します。サーモンをプレートに移し、粗いチョップを小さな断片にします。
野菜とサーモンが調理されている間、グレープトマトを準備した天板に置きます。オリーブオイルを霧雨し、塩を振りかけます。トマトが破裂し始め、5〜10分のいくつかの側面で黒くするまでローストします。
タコスを組み立てるには、各トルティーヤにコショウとタマネギの層から始め、サーモン、焦げたトマト、アボカドのスライスを上にし、ドレッシングで霧雨をかけます。ライムウェッジを添えてください。
コリアンダーライムドレッシング
約1カップを作ります
材料：
- 1/2カップ（115 g）サワークリーム
- 1/4カップ（60 ml）牛乳
- 1/2ライム、ジュース
- 小さじ1杯のガーリックパウダー
- ピンチ塩
- 粉砕したばかりの黒胡pepperをピンチします
- 大さじ2杯（2 g）細かく刻んだ新鮮なコリアンダー
ステップ：
ブレンダーに、サワークリーム、ミルク、ライム、ニンニク粉、塩、コショウを混ぜます。結合したら、コリアンダーとパルスを加えて結合します。すぐに使用するか、気密容器に移し、最大5日間冷蔵します。