誕生日、記念日、卒業、平均火曜日 - ケーキを食べる理由は常にあるようです。しかし、もしあなたが私のようであれば、あなたは自分がケーキのミックスの信頼できる(退屈な)箱に何度も手を伸ばしていることに気づきます。あなたが物事を振って、信じられないほどの御treat走であなたの友人や家族を驚かせる準備ができているなら、あなたは「」のコピーを手に入れたいと思うでしょう毎日のケーキ:45レイヤー、バント、パン、シートケーキ用のシンプルなレシピ。」
Polina Chesnaskovaの最新の美しい料理本は、あらゆる機会に45の食欲をそそるケーキのレシピ(作り上げられたものでさえ)を提供します。ホイップモルトチョコレートバタークリーム付きの黄色の誕生日ケーキから、ハイビスカスグレーズのグレープフルーツケシの種子ケーキ、つや消しのリンゴシナモンオート麦ケーキまで、この本はあらゆる口蓋を喜ばせるものを提供します。レシピは徹底的かつ簡単に従うことができ、材料は各レシピの最初に明確にリストされています(測定と重量の両方があります。チェスナスコワは、成分を測定するためにキッチンスケールを使用することを推奨しています)。
慈善団体による写真は見事であり、即時の唾液分泌を引き起こします。私はこの本を初めて公の場でひっくり返すという間違いを犯し、「Yum!」と言っていることに気づきました。大声で、複数回。
私のような初心者のパン屋は、この本が提供する他のヒントとアドバイスに感謝します。はじめには、20ページ近くのベーキングヒントとキッチンツールの推奨事項が含まれています。クックブック全体で、チェスナスコワは、卵白の入門書であるカルダモンを粉砕する方法、自家製のカボチャやスカッシュピューレを作る方法など、より多くのベーキングの秘密を特徴とする短いアサイドを振りかけてきました。経験豊富なパン屋は、これらのセクションを簡単にスキップしてレシピにジャンプできます。
チェスナコバはシアトルに住んでいて、larderを予約します、シアトルの崇拝されている(そして唯一の)料理本を専門化した書店。彼女の執筆は、Saveur、The Washington Post、The Kitchen、Seattle Magazineで出版されています。彼女はまたの著者でもあります」ホットチーズ:50を超えるグーイ、oozy、融合したレシピ。」
読むチェスナコバとのインタビュー次に、ページの上部にあるリンクまたは矢印をクリックして、彼女の本のホイップモルトチョコレートバタークリームのレシピ付きの黄色のバースデーケーキを見ます。
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