週末を通して、私は隣人や友人のためのおやつのバッチでクリスマスの創造性を引き出すことを計画していました。私は賢い、ホリデーっぽく、ペパーミントチップ、卵NOG、または赤と緑のキャンディーが詰まったものを見つけました。作るためにフロスティング、お祝い、チョコレートの樹皮が壊れ、冷蔵庫で寒い時間が必要でした。
これは起こりませんでした。
確かに、これらの派手な休日の御treat走が作られていなかった理由の背後にある小さくて不必要な理由のすべてをあなたに与えることができますが、それが本当に結びついているのは、今年の休日が私たちにとって狂っていて、私には時間がなかったという事実です。出席するための休日のパーティー、土壇場でのクリスマスショッピングが働くべき、家族が町に転がる前に完成するハウスクリーニングがありました...それはすべてあなたの頭を回すことができます。
ですから、私の時間をクリスマスのおやつに専念させるのではなく(望んでいたように)、私は同じように美味しくて簡単なものを望んでいました(そして必要としていました)。誰もが愛するもの、そして完全で完全に組織されたクリスマスの混乱のこの時期に慰めになるもの。チョコレートチップクッキーは良く聞こえなかったでしょう。
20代の母から継承した手私たちの頼りになるレシピを使用する代わりに、新しいレシピや異なるひねりをしたレシピのみを使用することを意味していても、箱から出して少しだけ冒険したいと思っていました。私は最初にバニラとチェリーチョコレートのチップクッキーのレシピを見つけましたが、チェリーは魅力的ではありませんでした。バニラチョコレートチップクッキーのことを聞いたことはありませんでしたが、そこには良いレシピが必要だと思いました。2つのエンドウ豆とポッド。
これが私がすでに本当に愛していることと信頼しているブログであることを考えると、このアイデアを見つけたことは実に幸運だと感じました。そして、これらのクッキーは簡単かもしれませんが、彼らは驚くべきことです...そして、これまでのところ、彼らはたくさんの笑顔で迎えられました。厳密さホリデーペパーミントチップまたは赤と緑のキャンディー。また、サンタはすぐに到着をコーヒーテーブルで待っているのを見つけたとき、サンタは文句を言わないと感じていますが、再び彼らはすでにいなくなるかもしれません。
バニラプリンチョコレートチップクッキー
2つのエンドウ豆とそのポッドで見られるように
収量:3ダースのクッキー。調理時間:10〜12分
材料:
室温で塩ないバター1カップ
3/4カップブラウンシュガー
1/4カップ粒状砂糖
3.4オンス。パッケージバニラインスタントプリンミックス
2つの大きな卵
小さじ1。バニラエキス
2 1/4カップ万能小麦粉
小さじ1。重曹
小さじ1/2。塩
2カップセミスイートチョコレートチップ
準備:
1.オーブンを350度Fに予熱します。羊皮紙またはシリコンベーキングマットを添えてベーキングシートを並べて脇に置きます。
2。ミキサーを使用して、クリーミーになるまでバターと砂糖を叩きます。プリンミックス、卵、バニラエキスを追加します。中程度のボウルで、小麦粉、重曹、塩を一緒に泡立てます。乾燥材料を濡れた材料に加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。チョコレートチップをかき混ぜます。
3.丸みを帯びた大さじ1杯のクッキー生地を準備した天板に落とします。 10〜12分間、またはわずかに黄金色になるまで焼きます。オーブンからクッキーを取り出し、天板で2分間冷まします。冷却ラックに移し、完全に冷却します。