ParentMapおよびPCCナチュラルマーケットエキサイティングなWebシリーズと呼ばれるエキサイティングなWebシリーズを作成するために提携しました健康な子供たちは料理をします、家族がキッチンで一緒に生鮮食品を調理するという健康的な習慣を作るように促すように設計されています。今シーズンの健康な子供たちは料理をします、私たちはあなたとあなたの家族が家で作るのが好きな迅速で簡単な食事に焦点を合わせています。毎月、シェフのジャッキー・フリーマンはPCCキッチンで家族をホストし、季節の果物や野菜をフィーチャーした素早い詰め物の新鮮で楽しいレシピを作成します。

これらの新鮮なロールは素晴らしい夕食やおやつになります。あなたの子供に野菜、ハーブ、タンパク質のお気に入りのミックスを選ばせてください。

サービス6

ポンツのディップソース用

• 大さじ3タマリ
• 大さじ2杯のライムまたはレモン汁
• 小さじ2杯のライスビネガー
• 小さじ2砂糖

新鮮なロール用

• 2オンスのバーミセリライスヌードル
• 6茶色または白のライススプリングロールラッパー
• 1熟したアボカド、皮をむいて、ピットし、スライス
• 熟したマンゴー、皮をむき、ピットし、スライスした
• 1/4英語キュウリ、薄くスライス
• 1/2中程度のニンジン、皮をむき、細断します
• 6オンスの調理されたエビまたは外来豆腐、スライス（オプション）
• 12バジルの葉
• 12ミントの葉

準備

ディップソースを作るには、タマリ、ライムジュース、レモンジュース、酢、砂糖を小さなボウルに泡立てます。脇に置いてください。

柔らかく柔らかくなるまでお湯に麺を浸し、15〜20分。排水して脇に置きます。

大きな皿に温水を満たします。 5〜15秒の柔軟になるまで、1回の春巻きラッパーを水に浸します。ラッパーをきれいで乾燥した表面に取り外します。

ライスヌードル、アボカド、マンゴー、キュウリ、ニンジン、エビ、または豆腐をラッパーの下3分の1に置き、1インチの境界線を残します。 2つのバジルと2つのミントの葉があります。スプリングロールラッパーの下端を上げて詰め込み、ぴったりとロールアップし始めます。ブリトーのように側面に押し込み、完全に包まれるまで転がり続けます。

残りの材料で繰り返します。残りを終えながら、湿ったタオルでロールをカバーします。斜めのロールを半分に切り、ディップソースを添えます。

PCCシェフのジャッキー・フリーマンによるレシピ

各ロール：220 Cal、6g脂肪（1g SAT）、5mg Chol、690mgナトリウム、37g炭水化物、7g繊維、6gタンパク質