これが夏用の外出です。地元のワイナリーやテイスティングルームに向かい、最新のソーフブラン、キャブ、シラー、グレナッシュを味わってください。ワシントンがワインについてますます真剣になっているため、多くのテイスティングルームと「都市のワイナリー」が町中に現れています。ウッディンビルは明らかな頼りになっていますが、シアトル自体と同様に、ヴァション島のような近くの場所もあります。さらに良いことに、シッターを雇う必要はありません。彼らの多くは家族を歓迎します。ここに、現在私たちのリストにある5つがあります。

1。ロバート・ラムゼイのセラー、アッパークイーンアン、シアトル

家族中心のアッパークイーンアンのアンでは、クイーンアンアベニューにあるロバートラムゼイのテイスティングルームは、サロン、レストラン、コーヒーショップ、本、おもちゃの店でいっぱいの賑やかな通りに新しく歓迎されています。ヤキマバレーでよく育つブドウのシラーやグレナッシュなどのローヌ品種を専門としています。ワインのいくつかは、マッキンリースプリングスのムルドルとブーシーシラーのように、ワインの観客から90ポイント以上を獲得しています。それはいくつかの素敵なタクシーを作ります！毎日午後4時30分から6時まで、ロバートラムゼイのオファーハッピーアワー。ワイン注入とチーズプレートの割引。その後、毎月特定の地域に焦点を当てたダイナースタイルの食べ物のために、子供向けの5つのスポットカフェに向かいます。

詳細：水曜日の午後2時から8時、木曜日から土曜日の午後2時から10時、日曜日の正午から午後7時までのテイスティング用にオープンします1629年アン・アベニュー女王N.。 425-686-9463

2。efeth、ウッディンビル

次回ウッディンビルにいるときは、エフェステに立ち寄っています。家族経営のワイナリー、そのワイン（ボルドー、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、リイズリング）は、ネイティブの天然酵母（多くのワインが追加された酵母が追加されます）で発酵しているため、特にユニークです。第二に、彼らのワインは私のお気に入りのいくつかであるので（特に彼らの野生のソーヴィニヨンブラン、とても鮮明です）。もう1つのハイライトは、温かい木材のアクセント、家族の美しい白黒写真、ワイン製造プロセスを備えた高騰するスペースです。

詳細：毎日正午から午後5時。テイスティングは1人あたり10ドルです。 5ドルの追加で、ピザは特定の日に提供されます（詳細については、ウェブサイトを確認してください）。19730 144th Ave Ne、ウッディンビル。 425-398-7200

3。ボトルハウス、マドローナ、シアトル

もう1つの最高の秘密の都市ワイナリーは、眠そうなマドロナに隠れているボトルハウスです。素敵な屋外パティオがある美しい古い家にこのボトルショップ/テイスティングルームがあります。ワインやシャンパンフライトを注文し、優れたチーズ、季節のトースト、炭火焼き、自家製のMac nチーズで、バラとノシュの回転選択をお楽しみください。それに加えて、プロセッコシャーベットフロート（ママとパパの場合）とアイスクリームソーダフロート（子供向け）を注文します。そのサイダー、ビール、タップのバーモット、チョコレートトリュフに追加すると、ボトルハウスが幅広い家族の魅力を持っている理由がわかります。あなたが去る前に、彼らのより曖昧な、十分にキュレーションされたワインの選択を熟読し、あなたが今まで試したことのないもののボトルを家に持ち帰ります。

詳細：月曜日から3時から11時から11時まで、金曜日から曜日日、午後3時まで営業しています。カスタムワインフライトは16〜20ドルです。ハッピーアワーは毎日午後3時から6時まで、5ドルのワイングラスの注ぎ、4ドルのドラフトビールパイント、4ドルのベルモット、10ドルのチーズモンガーボードが含まれています。1416 34th Ave.、シアトル。 206-708-7164

4。Vashon Winery、ヴァション島

ブートへの美しいフェリーに乗って、さらに飛び出したワインの外出には、いくつかのワイナリーがあります。 「ガラギステ」ワイナリー（はい、ガレージサイズのフランス語です）であるVashon Wineryは、ワシントン派派の東部ワインの試飲をしています。または、土曜日にもヴァションアイランドファーマーズマーケットでサンプルを入手することもできます。彼らのドミニオンは、セミヨン、キャブ、メルロー、そしてワシントン州東部で栽培されたワインのブレンドである「リザーブレッド」です。しかし、彼らはまた、ピノノワールのために島から地元のブドウを収穫します。オークのニュートラルバレルで熟成されたワインは、酸性度が高く、タンニンが豊富で（アルコール含有量が少ない）ワインは、老化と食品のペアリングに最適です。

詳細：土曜日と日曜日の午後2時から5時に営業していますが、テイスティング料はありません。10317 SW 156th St. Vashon Island。

5。パルースワイナリー、ヴァション島

島の非常に異なるスタイルのワインのために、フェリードックからわずか1マイルの素敵な山と水の景色を望むパルースワイナリーに立ち寄ります。ここでは、ワインは100％のフレンチオーク樽で熟成されているので、オークから来るトーストされたバニラの風味が好きなら、これがあなたのスポットです。それらは、15種類以上の品種を生産しています - タクシーやメルロットなどの標準と、Petit Verdotなどのあまり知られていないスタイルです。

テイスティングの後、atに立ち寄ってくださいSnapdragon Cafe美しい花に囲まれた屋外ガーデンパティオでの遅い昼食のために。彼らの素晴らしいベジタリアンのメニューには、サツマイモのエンチラーダ、フランチメイドのコンポート付きのフレンチトースト、マスカルポーネクリーム、クリーミーなチェダーグリルチーズとチポトレペッパーとコリアンダーなどがあります。また、おいしいパンと朝食のペストリーを焼き、チーズのグリルや安っぽいパスタなどの子供のスペシャルを持っています。スープはおいしいです。

詳細：土曜日と日曜日の正午から午後5時まで営業しているのは、現在のリリースで10ドル、限られた生産、ワインクラブのみのヴィンテージを追加するのに5ドルです。12431 Vashon Hwy SW、Vashon Island。 206-567-4994。