
外は寒くて雨が降っています。家族を束ねて、おなかの広いボウル(または皿)の麺に飛び込むのに良い時期は何ですか? DIYヌードルボウルからパドタイのスパイシーな新しいスピンまで、イタリア料理の炭水化物に夢中な子供たちが大好きなものまで、麺は料理の冒険であり、子供にやさしいものです。シアトルとイーストサイドの周りを試すための8つのスラープにふさわしいスポットがあります。
1。リトルシープモンゴルの鍋
1411 156th Ave. NE、Suite A、Bellevue•425-653-1625; 609 S. Weller St.、シアトル•206-623-6700
火で遊ぶ!国際地区とベルビューで、賑やかな小さな羊モンゴルの鍋ポットの飲食店で、ダイナーは、シンプルな(トウモロコシ)から冒険的な(ポークブラッドライスライス)まで、数十の材料をテーブルのすぐに泡立つスープに投げて、独自の完璧な麺ボウルを作成します。ケーキ)。ガラス麺、ヤムヌードル、新鮮な卵麺、新鮮な厚い麺、幅の広いジャガイモ麺、dump子からお選びください。それの美しさはカスタマイズです。ピックな子供はスープで麺だけをすることができますが、他の人はエキゾチックなアドオンを試すことができます。注:テーブルの熱いバーナーのため、この体験は年長の子供に最適です。
幸せなヒント:マンゴー、バニラ、ゴマまたはプラムアイスクリームは甘いデザートです。

2。Miyabi 45th
2208 N. 45th St.、シアトル•206-632-4545
夜、ミヤビ45thは、ソバ(伝統的なそば)麺やその他の日本の珍味を専門とする洗練された飲食店です。しかし、水曜日の午後 - 便利なことに、シアトルの学校が毎月早期に解雇された曜日 - 素敵なウォリングフォードのスペース(カラフルなシャンデリア、かなり布張りの宴会)は、オニババラーメンと呼ばれるラーメンのポップアップランチネットに変わります。午前11時30分から午後2時まで提供されるさまざまなラーメンスタイルの毎週のローテーションは、この日本の専門の理想的な紹介です。名前は次のとおりです。それは、「暗黒面で、ラーメンに仕える」と手を出すシェフのメタファーである人間を食べる怖い老婦人のように見える神話上の日本の悪魔を指します。 (たぶんその部分を子供たちと共有しないでください!)
幸せなヒント:子供(および大人)は、レモングラスやザクロなどのソーダの自家製のシロップを気に入るはずです。数ブロック離れた素晴らしい、木質の農薬のない子午線の遊び場でのプレイタイムに従ってください(シアトルティルスの子供の庭もそこにあります)。
3。Yoroshiku
1913 N. 45th St.、シアトル•206-547-4649
ウォリングフォードにあるラーメンのもう1つの堅実な場所は、ヨロシクです。中央にオープンキッチンがあるヨロシクは、伝統的なラーメンと「ツケメン」または浸漬ラーメンを提供します。このラーメンでは、麺がスープに組み込まれるのではなくソースに浸されます。ラーメンにいませんか?ザンギ(揚げ、地元のフリーレンジの骨なし鶏肉)から、ライスボールのグリルには、あらゆる種類の「池上」または日本の前菜があります。ここではサービスは常にフレンドリーで、場所には忠実な支持があります。
幸せなヒント:いくつかのアイスクリームデザートの1つまたはおそらく緑茶ティラミスで仕上げます。

4。北海道ラーメンサントゥーカ
103ベルビューウェイNE、ベルビュー•425-462-0141
ベルビューのダウンタウンにあるサントウカについて言及せずに、シアトルエリアでラーメンを話すことはできません。日本の鎖は、その素晴らしい料理とそのサービスで高く評価されているため、長い列です。インテリアは少し冷たい側にありますが、清潔で効率的で速いです。つまり、家族に最適です。ここのラーメンはおそらく街で最も本物です(豚肉の骨が20時間煮込んでスープベースを作る)ので、サントウカへの訪問は、若者のための料理をよく紹介します。フライドチキン、ポークやチキンポットのステッカーなどの子供がメニューを締めくくります。
幸せなヒント:子供たちは、ポットステッカー付きの小さなラーメンボウルなどのコンボが大好きです。ベルビューのダウンタウン公園は、現在建設中の拡張されたアクセス可能な新しい遊び場があります - は、ただのそばで捨てられています。
5。トローブ
500 E. Pike St.、シアトル•206-457-4622
料理の冒険を保証する特別な機会はありますか?高く評価されているレストランJoule and Revelの所有者の発案である多目的キャピトルヒルの飲食店であるTroveを見逃すことはできません。ウォークアップヌードルバーは、目の前に発射されたさまざまなアジア料理を提供し、韓国の味にスポットライトを当て、パッドタイ(メキシコのチポトルズなど?)などの新しいスピンを提供します。 Troveの韓国のバーベキューセクションでは、ビルトイングリルのあるテーブルに座ってください。ここでは、さまざまなソースでそびえ立つ肉の盛り合わせを焼くことができます。 (予約なしで12までのパーティーに対応できます。)子供たちは、マスタードメープルソースとスモークブリスケットを備えた短いrib骨を気に入るはずです。
幸せなヒント:フェイクアイスクリームトラックウィンドウまで腹を立てて、選択したデザートを注文します。チョコレートとバニラの冷凍カスタードは、カラメルパイナップル、チェリーホイップクリーム、ピーナッツバターヌガなどのアイテムを備えたガラス瓶に重ねられています。

6。スピナッセ
1531 14th Ave.、シアトル•206-251-7673
麺はアジア人でなければならないと誰が言いますか?キャピトルヒルのスピナッセのオープンキッチンでは、子供たちが麺のために生地を展開し、さまざまな形にカットするのを見ることができます。驚くことではありませんが、大人に最も人気のある料理であるタジャリン・アル・ラグ・オ・バーロ・エルビア(ぼろぼろの卵のパスタやバターと賢者)も子供たちに襲われます。パスタはあなたがこれまでに見つけるのと同じくらい薄くて繊細で、大きい(25ドル)と小(14ドル)の両方があります。雰囲気は決して息苦しくなく、スタッフは常に子供たちを歓迎し、ヌードルの作りを見て、紙やクレヨンを提供することさえ奨励しています。
幸せなヒント:味の農場の新鮮なアイスクリームを味わいますカートファームショップ、Chophouse Row Complexで数ブロック離れています。

7。ニョッキバー
1542 12th Ave.、シアトル•206-328-4285
1種類の食べ物専用のレストランを開くには勇気が必要です。しかし、リサ・ナカムラの危険なベンチャーはヒットです。大きくてオープンスペースはミニマリストで明るく、キャピトルヒルのヒップバーやレストランの海の中の家族向けの島のように感じられます。広々としたブースを使用すると、家族が広がって、ミートボールやベーコンクランブルなど、さまざまなソースとアドオンでニョッキに飛び込むことができます。大人はワイン、ビール、サイダーの素敵なセレクションから注文できますが、子供はサンペレグリーノフルーツソーダを手に入れることができます。
幸せなヒント:デザートには、D'Ambrosio Gelatoでいっぱいのケースがあります。ほんの数ブロック離れたエリオットベイブックカンパニーで閲覧して終了します。
8。大さじ
2323 Second Ave.、シアトル•206-838-8008; 501 E. Pike St.、シアトル•206-420-8355
イーサン・ストーウェルのベルタウンステープル、タボラタ、そしてその新しい姉妹レストラン、タボラタキャピトルヒルのインテリアは洗練されたものを読むかもしれませんが、心配することはできません。もっと子供に優しい。すべてのパスタ料理は自家製で、専門はスパイシーなリガトーニ(私の8歳のお気に入り)、茶色のバターと賢者のラビオリ、牛肉の頬のぼろぼろのパパルデル(基本的にボロネーゼなので、子供が子供の場合は頬の部分には言及しないでくださいモッツァレラチーズとトマトとのニョッキ。小さなグループの場合、ブースをつかむか、より大きな乗組員がいる場合は、大きな共同テーブルの1つに広がっています。
幸せなヒント:デザート用のリッチチョコレートディップソース付きの温かいレモンドーナツをお見逃しなく。誕生日パーティーの場合、タボラタのスタッフはあなたのために彼らの大きなボウルでろうそくを灯します。
ラーメン101
ラーメンは、最初のタイマーにとって、そして確かに子供にとっては混乱している可能性があります。通常、麺は変化しませんが、スープは味付けされています。これがラーメンの4つの主要なタイプです。そして、あなたがどちらを選んでも、丸luringが奨励されていることを忘れないでください!
Tonkotsu:おそらく最も人気があり、象徴的なラーメンスタイルであるトンコツは、豚肉の骨を20時間以上煮込んで作られ、わずかに乳白色の輝きによって区別される豊かなスープを作り出します。
ゾディアック:このスープは、海塩の調味料が特徴で、実際には中国風のスープに由来しています。
Shoyu:Shoyuは主に醤油で味付けされていますが、Tonkotsuと組み合わせることもできます。
味噌:このスープは、発酵した大豆とライスモルトで作られており、堅牢な風味があり、ややクリーミーな外観にもなります。