編集者注：Angela StowellはCFOであり、パートナーですイーサン・ストーウェルレストランシアトルでは、タボラタを含む12のレストランやオオカミの調理方法を含む。アンジェラは、胎児の健康財団に利益をもたらす毎年恒例の5Kと料理のイベントであるEat Run HopeのFoundを支援しました。アンジェラとイーサンには2人の若い息子がいます。

私の夫、イーサン・ストウェルは多くのことを成し遂げました。彼は28歳のときに最初のレストランであるユニオンを全国的に称賛しました。彼は尊敬される起業家になるために成長し、コミュニティに恩返しをする寛大な時間で有名です。彼は過去1年間で50ポンド以上を失い、家族の洗濯物をすべて（私はひどいので）、毎朝息子のエイドリアンとフランクリンのために朝食を作っています。主要な夫の自慢、ここに！父の日に敬意を表して、私はこの熟練した男にとって父親であることが何を意味するのかについてのスクープを手に入れることにしました。

お父さんであることの好きなことは何ですか？

それは私が子供たちのために持っている無条件の愛と、彼らが朝に私を見たとき、または私が仕事から家に帰ったときに彼らが与える外観になると思います。あなたの子供が本当にあなたを愛しているように感じるよりも良い感情はほとんどありません。

エイドリアンとフランクリンと一緒に料理するのに好きな食べ物は何ですか？

私のお気に入りの時刻は、朝一番です。ご存知のように、私は子供たちと一緒に立ち上がって朝食をとる人です。彼らが朝食を作ることに関与させるのは楽しかったです。エイドリアンが卵を割ってパンケーキを混ぜることにとても興奮しているのを見るのは素晴らしいことです。だから私は彼らと一緒に料理するのが私のお気に入りのものだと思います。彼らにとっては朝食の食べ物です：パンケーキ、オートミール、卵。エイドリアンはまた、私がポレンタを作るのを手伝い始めました、そして、ピザはいつも楽しいものです。

子供たちとのお気に入りのアクティビティは何ですか？

今、私は彼らを太平洋科学センターに連れて行くのが大好きです。フランクの恐竜への愛はとても素晴らしいです。私はマリナーズへのエイドリアンの愛にとても興奮しています。今シーズンはいくつかのゲームに行ったことがありますが、すごいことです。それ以外は、「お父さんの日」に私たちが行うほとんどの活動です。

お父さんの日についてもっと話してください。

お父さんの日は、自分自身と、3か月以内に息子がいる友人のグループで構成されています。毎週土曜日の朝、私たちは母親なしで子供たちを連れて行き、動物園、飛行博物館、科学センター、ゴールデンガーデンに行きます。それは子供たちがちょうど1歳以上のときに始まりました、そして、私は私たち全員にとって本当に良いことだと思います。他のお父さんが子供をどのように扱うかを見るのは素晴らしいことであり、それは私がより自信を持って父親としてつながりを感じるのを助けてくれました。さらに、6人の子供が4歳以下の10人の子供たちを争うのを見るのが好きではないのは誰ですか？

そして読者は、お父さんの日はお父さんによって始まったことに注意してください。しかし、私たちは子供のいない土曜日の朝を本当に愛していると言うとき、私はすべてのお母さんのために話すことができます！

お父さんであることの最も難しいことは何ですか？

責任。私はそれから遠ざかりませんが、あなたが彼らのために下す決定が正しいものであるかどうか、そしてあなたが私たち自身の人生で下すことが彼らにどのように影響するかどうか、あなたはいつも疑問に思っています。

忙しいレストラン経営者とお父さんのバランスをどのようにバランスさせますか？

本当に大変です。夜に働くという多くのプレッシャーがあります。私は自分の仕事が許す時間に存在するためにできる限り最善を尽くします。私たちの家族のために、それは私たちが朝食で一緒に時間を過ごすことを意味し、私は私ができる夜に夕食のために家に帰ります。レストラン業界にいて子供がいるのは簡単だと言ったら、私はそれをシュガーコーティングするでしょう。繰り返しになりますが、9〜5の仕事をしている人は、独自のワークライフバランスの問題を抱えていると確信しています。

エイドリアンとフランクリンがあなたから学ぶことを望みますか？

私は彼らに料理を教え、ストーブの後ろで自給自足することを教えることに本当に興奮しています。どちらかを職業として選んでもらいたいとは思わないが、自分のためにおいしい食べ物を感謝し、調理してほしい。

料理と食べ物に興味があるお父さんのための贈り物の推奨事項はありますか？

私はガジェットの男ではありません。父の日に欲しいのは、子供たちと一緒にたむろしておいしい食べ物を作ることだけです。ガジェットや料理の本の代わりに、ほとんどのお父さんはおそらく妻にデートの夜を計画してほしいと思うでしょう。ヒント、ヒント。

これまでの最高のお父さんの瞬間？

おそらく私の口の中に赤ちゃんのバーフを持っているでしょう。幸いなことに、彼はまだ母乳で育てていたので、ひどい味はしませんでした。そして、私が男の子をチャリティーゴルフトーナメントに連れて行った時があり、エイドリアンは7枚の穴グリーンでうんちをすることにしました。

新しいお父さんへのアドバイスはありますか？

簡単になります。