ちょうど8月の私は退屈な日々に間に合い、北シアトルにある2つの新しい子供向けのスポットが助けに開かれました。
レゴタスティックプレイスペース:ワンダーキンドシアトル
NE 55th St.のシアトルの大学村のすぐ北、2階建てのカフェと場所のスペースが名付けられましたワンダーキンドシアトル数週間前に静かにドアを開けました。
バックストーリー:長年の近所の住民ニックとシャノン・バレットは、55日頃に販売されている多くの商業用不動産に気づいていました。 4歳と6歳の2人の若い男の子の両親として、彼らは子供たちが1時間以上テメルブを楽しませることができ、両親がリラックスしたり、何かをしたりすることさえできる、十分な十分なプレイエリア(電車のテーブルを越えた)を備えたカフェが明確に必要であることも見ました。
「私たちは子供たちにそのようなものが必要でした」とニックは言います。 「私たちのサポートネットワークは州外にあり、時には休憩が必要です。他の家族もおそらくそれを必要としています。」
数ヶ月の改修と許可の頭痛が続いたが、バレットは数週間前に最終的にWunderkindをオープンした。
しかし、初めての訪問者にとって、カフェはすぐに歓迎します。 2つの独立したレゴをテーマにしたプレイエリアは、Wunderkindの面積の約3分の1を占めています。階下には、いくつかの列車の線路と道路、7つまたは8つのレゴのビンがある大きなデュプロテーブルがあります。 2階を歩くと、大きな窓、バーのテーブル、椅子、息子がより多くの列車の線路や道路を含む「通常のレゴ」と呼ぶものが詰め込まれた3つの大きなテーブルがある、さらに広々とした部屋があります。 (子供たちが遊んでいる間、ゲームを見たい場合は、2つの大きなフラットスクリーンテレビもあります。)

Wunderkindは風通しが良く、蒸し暑い日には恩恵があります。 wifiは私たちが訪れた日は少しむらがありましたが、ニックは私の訪問以来それをアップグレードしたと指摘しています。装飾が少しまばらである間(「私たちは壁に芸術を手に入れます」と彼は約束します)、私のほぼ6歳の息子が気づくようなさまざまなレゴを探索しすぎている爆風をあまりにも多く持っていたことを伝えることができます。
スナックや飲み物については、パッケージ化された健康的なスナック(リンゴのスライス、野菜、正直なティージュース)、カフェヴィックトロラコーヒーとエスプレッソ、モリーズのサンドイッチ、タップのビール、ワインのサンドイッチのしっかりしたミックスがあります。午後4時から6時までドリンクスペシャルに立ち寄ってください
楽しい特典:午前6時から始まる火曜日の朝、カフェのそばに駐車場に引き込まれ、ドライブアップウィンドウでVictrolaコーヒーやエスプレッソの飲み物を注文し、ペストリーを注文できます。
クラスと誕生日:Wunderkindは、Legosとの楽しみによって運営されているLegoとMinecraftのクラスを提供しています。を確認してくださいFacebookページ今後のクラスの場合。誕生日パーティーについてニックに話してください。
見つけてください:Wunderkind、3318 NE 55th St、シアトル。 206-522-5326。毎日午前9時から午後9時まで営業しており、午前6時から開始されるドライブアップウィンドウがプレイエリアには料金はかかりませんが、Wunderkindは将来名目上の料金を請求するか、毎月のメンバーシップを提供することさえあります。カフェには小さな駐車場があります。
情報: facebook.com/wunderkindsea、wunderkindseattle.com
Phinneywoodのナッツリスジェラート
ノースシアトルのフィニー/フリーモント/バラード/ウォリングフォードエリア - フルチルト、モリームーンズ、ブルーバード、カップケーキロワイヤル、失神のヤギのジェラートがありますか?
もちろん、時間はわかりますがナッツリスジェラート- 今週(8月8日に予定されているオープニング)に7212 Greenwood Ave.にPhinneywoodショップをオープンします - 成功の実績があります。このビジネスは、メープルバレーに最初のナッツリスをオープンしたAlevとTolga Seymenが所有しています。建築家のアレフは、ウォリングフォードの名声の失神したヤギのジェラートを所有するカップルの娘です。
「それは私たちにとって一種の家族経営です」と彼女は指摘します。
Seymensは、スミスブラザーズファームの牛乳で作られた自分のベースからメープルバレーの店でジェラートを作ります。フレーバーは毎日変化し、新鮮な地元の食材を使用します。を確認してくださいFacebookページ現在のフレーバーの場合、8月の味は、地元の桃、ラズベリー、森のベリー、豊かなベルギーのチョコレート付きチョコレートフォンデンテジェラートを添えたソルベットが含まれる場合があります。
クイックジェラートプライマー:ジェラートは、クリームよりも多くの牛乳で作られており、空気の量を減らすためにゆっくりと変化しています。結果は、Aficionadosによると、アイスクリームよりも豊かで密度が高く、低脂肪製品です。 「それは牛乳で作られているので、あなたはそれをより暖かい温度として提供することができ、あなたの口蓋は味を本当に感謝することができます」とアレフは言います。

シーメンによると、フィニーリッジショップには、フェルトアクティビティの壁があるプレイエリアがあり、最終的には列車のテーブルがあります。ジェラートはメープルバレーストアで引き続き作られます。
Tolgaは、ビジネスの日々の運営を実行しています。アレフはまだ建築家として働いています。 「うまくいけば、人々は私のものだから店のデザインが好きです」と彼女は言います。
5歳の息子も役割を果たしています。彼は自己任命のチーフテイスターです。 「彼はグルメです」とアレフは言います。
見つけてください:ナッティリスは、シアトルの7212グリーンウッドアベニューN.にあり、メープルバレーの26636メープルバレーブラックダイヤモンドロードSEスイートH-100にあります。両方の店舗は、毎日正午から午後9時まで営業しています。また、アイスクリームバイクカートを見つけてくださいメープルバレーファーマーズマーケット土曜日に。
情報: Nuttysquirrelgelato.com、facebook.com/nuttysquirrelgelato