あなたは興味深いメニューに戻る準備ができているが、子供たちがけん引しているイライラした食通ですか?それとも、今年の夏、訪問する友達と試してみるためにいくつかの新しい飲食店をお探しですか?これらの7つの賑やかな新しいスポットは、農場の新鮮なアイスクリームからバーベキュートラックやジューシーなハンバーガースポットまで、大人になり、子供にやさしいです。
FrēlardPizzaCompany、Ballard/Fremont

イーサン・ストウェルのシェフの帽子に別の羽を加えます。 Ballard Pizza Companyを所有しているシアトルのレストラン経営者が最近オープンしましたFrēlardPizzaCompanyトレイキッチンの隣のバラードとフリーモントの間の曖昧な空間で。 (この地域は現在、バーボン&ボーンズとポメロールの本拠地であり、おそらく次の料理のITスポットになっています。)ピザはニューヨークスタイルです。パイ全体とスライスの両方を注文できます。オプションには、ソーセージ、ペパロニ、サラミ、プロシュート、「カルボナラ」ピザ、卵、ニンニクのコンフィ、パンチェッタ、パルミジアーノレッジャーノを備えた「The Hog」が含まれます。サラダの幅広い選択もあります。噂によると、待ち時間は長いので、子供と一緒に訪れるときは留意してください。時間を試してみてください。
幸せなヒント:Chalkboardsのある子供向けのプレイエリアもあり、屋外のピクニックテーブルの座席は非常に優しいです
見つけてください:410 Leary Way NW、シアトル。 206-946-9966。 Frēlardは午後4時から11時まで営業時間であることに注意してください
カートファームショップとチョップハウスロウ、キャピトルヒル
Vashon Island Cheesemonger Kurt TimmermisterのFarmsteadチーズは、多くのシアトルレストランのメニューにあります。今、誰でも彼のチーズと新しい職人のアイスクリームを買うことができますカートファームショップ、新しい、予定されている彼の小売店チョップハウスの列5月から段階的にオープンしているキャピトルヒルの混合使用レストランスペース(メルローズマーケットの背後にある人々による)。 Timmermeisterのアイスクリームは、いくつかの理由で特別です。それは彼自身の基地から作られており、牛乳は彼自身の牛からまっすぐに供給されています。フレーバーは、エキゾチックなものからシンプルなものまで、ローズゼラニウム、マツ、トマトジャム、イチゴやミントまであります。
より多くの製品を試すことを検討して、Chophouse Rowの美しく設計された歩行者の通路を歩いている間。この開発には、ボランティアパークカフェのエリカバークのジュースバー、ルグルマンドの元オーナーのスイートショップ(アマンディン)と、とりわけマットディロンのバーフェルディナンドIIが含まれます。
幸せなヒント:カートファームショップでの1つのスクープは2つのフレーバーで構成されており、大人と子供の両方が子供サイズのスクープを注文できます。 Chophouseの屋外パティオに戻って、その後スクープを楽しむか、プレイ時間のためにカルアンダーソンパークにさまようことができます(注:夜は少し大ざっぱになる可能性があります)。
見つけてください:1424 11th Ave.、シアトル。 11th Ave.のChophouse Rowサインを探して、路地を歩いてください。右側にTimmermeisterの小さなお店があります。彼の牛のポスターサイズの写真を探してください。
ニョッキバー、キャピトルヒル
多くのポップアップで彼女のニョッキを完成させた後、リサナカムラはキャピトルヒルで彼女の夢の場所に資金を提供しました。ニョッキバー、主にIndiegogoキャンペーンから。ニョッキには、まばらな空間に3つの異なる化身があります。伝統的なジャガイモ、ポレンタとパンです。しかし、それは本当に際立っているソースであり、それらの多くは、バターサイダーソースを入れた鶏肉の煮込みやアスパラガスなど、タンパク質を完成させます。菜食主義者は、キノコのカリフラワーとローストしたポルトベロで作られたニョッキにふけることができます。 2ドルで、ベーコンや白いトリュフオイルなどのプレミアムアドオンでワイルドになることができます。ニョッキに加えて、スープとサラダが見つかります。
幸せなヒント:「Ciao Time」(月曜日から金曜日、午後4時から6時)に、ニョッキの前菜を注文すると、無料の小さなジェラートを手に入れます。ボランティアパークで、ニョッキを行ってピクニックスタイルを食べて食べてみることを検討してください。
見つけてください:1542 12th Ave.、シアトル
サウスレイクユニオン、キャンプファイヤーバーベキュー
木曜日または金曜日にシアトルセンターに向かい、昼食を拾う必要がありますか?キャンプファイヤーバーベキュー、新しいテキサスのバーチェキュートラック、午前11時から売り切れまで、典型的には数時間以内に、ダウンタウンのスピリッツ(セブンスアベニューとデニー)の外の公園。子供たちは、ログキャビンをテーマにしたトラックを気に入るのは、子供と大人の両方が、甘いソースで覆われた信じられないほど湿ったブリスケットとrib骨でよだれを垂らします。よりエキゾチックな製品には、バーベキューサーモンとエルクが含まれます。ドイツのポテトサラダやコーンパンのような側面もあります。
幸せなヒント:昼食を拾ってから、シアトルセンターのPlay PlaygroundとInternational FountainのWild New Artistsに向かいます。
見つけてください:木曜日と金曜日、午前11時から、シアトルの2300 7th Ave.、ダウンタウンのスピリッツの外
Sweetbumpas、さまざまな農民市場
マット・バンパスは、ハンドメイドの小さなバッチアイスクリームとキャンディーへの情熱を追求するために、キャピトルヒルレストランポピーで最近仕事を辞めたスターペストリーシェフです。sweetbumpas地元の市場でカートで販売されている彼のモバイルアイスクリームビジネスです。 Bumbasの気まぐれなフレーバーには、チョコレートモルト、シナモンキャラメル、「チルアプリコット」(アプリコットカモミール)、「モンキーナット」(バナナとトーストココナッツ)、CBCC(シナモンバジルコーンクッキー)などが含まれます。そして、はい、アイスクリームは素晴らしいです。新鮮なミントのシンプルなスクープは、ミント植物から直接来たような味がします(基本的にはそうしました!)。
幸せなヒント:Sweetbumpasカートが代替土曜日に販売されているサウスレイクユニオンの新しい土曜日のテリーアベニューマーケットは、特に子供に優しいです。あなたは、カスケードの遊び場とPパッチ、またはレイクユニオンパークから歩いてすぐです。
見つけてください:毎週土曜日にスイートバンパスカートを見つけてくださいTerry Ave. Market(225 Terry Ave. N.);交互の土曜日、彼はデモイン市場にいます。そこで毎週水曜日に彼を見つけることができます。彼はまた、日曜日にすべてのフリーモントサンデーマーケット(3401 Evanston Ave. N.)にいます。
バラード、バラード
Nerd Walletの最近の作品によると、シアトルには50の醸造所があります!それらの大部分は、バラードにありますストーパー、これはまったく新しいものではありません - 2013年にオープンしました。Stoupは多くのIPAを提供していますが(もちろん)、SaisonsやPortersなどの興味深い醸造も誇っています。スナックはタップルームで利用でき、自分のグラブを持参することもできます。
幸せなヒント:ほぼ毎日、醸造所の前にあるフードトラック公園の回転鋳造キャスト。通常、平日は午後5時から8時まで、週末は正午から午後6時までです。ビアガーデンには、絵を描くためのチョークボードもあります。
見つけてください:1108 NW 52ndセントシアトル
礼儀地元のハンバーガーのウェブサイト
地元のハンバーガー、ベルビュー
町で最もジューシーな新しいハンバーガーを試してみませんか?に向かいます地元のハンバーガーベルビューのダウンタウンでは、地元産の持続可能な食材で作られたハンバーガーのために。 Banh Bi Burger(Lemongrass Marined Beef Patty、Pickled Daikon Carrot Slaw、Cilantro、Hoisin Aioli)またはポークVerde(50/50 Patty、Smoked-Pork Shouldels、Salsa Verde、Tillamook Pepper Jack Cheese、Tomato、Spicy Aioli、Shaved Icberg)をお試しください。また、鶏肉、サーモン、レンズ豆のハンバーガー、そしてあなたが望むならあなたが追加できるクラシック(シンプルなチーズ、ベーコン、または退廃的なフォアグラや豚肉)もあります。ハンバーガーに加えて、メニュースターにはサラダや、プルポークプーチンやベーコンデビルドエッグなどの興味深いスターター、いくつかのクラフトカクテルとビールが含まれます。
幸せなヒント:ミルクの射手とPB&Jボンボンをお見逃しなく。地元のハンバーガーは、ダウンタウンパークからのわずかなフレンチフライのスローでもあり、子供たちは円形の道を走ったり自転車に乗ったり、遊び場に登ったり、水を見たりするのが大好きです。
見つけてください:10134 Main St.、Bellevue