私はこれをほぼ絶対に確実に書くことができます - 他の誰かに時々夕食を作ってほしくない親はいません。
私は通常、誰かがパートナー、友人、家族、レストラン、またはおそらく電子レンジのオーブンであると推測しています。しかし、その誰かが隣人のグループであり、食事を通して健康的な食事とコミュニティの構築をサポートして一緒に料理をし、食事をしていて、夕食自体が美味しかったし、世界的に環境に敏感だったらどうでしょうか？
夢が叶う？ただかもしれません。
私の息子と私は、レーニアコミュニティセンター彼はわずか3歳だったので。ボランティアは、学年の毎月第3金曜日に夕食を準備して、60人から80人の人々を養います。それは完全に近所に駆られています：コミュニティ主導/資金提供とコミュニティのサービング。
現在、Kaitlin O'ConnellとRobert Hartnerが率いています。彼は、クッキー生地を展開したり、野菜をチョップしたり、チョップしたり、デイケアプログラムのオールスターユースを含む、約15人の復帰と勤勉なボランティアの堅実な基地を組織しています。ダイニングエリアをセットアップします。
Gyoza、Curry、Pie
11月のGyozaやDumplingsから12月のインディアンカレーまで、毎月のディナーで提供される印象的でおいしい夕食のテーマに驚かされたことはありませんでした。食べ物はビュッフェスタイルとダイナーをレイアウトし、それから自分自身に仕えます。
Black History Monthに敬意を表して、2月のメニューはソウルフードでした。ジャジーチキンガンボ、ホームスタイルのコーンパン、汚れたご飯、マカロニ、チーズ、グリーンサラダと自家製ランチドレッシング、サツマイモパイ。
いつもあります菜食主義者や小さな、うるさい人など、ほとんどすべての人のために何か。私の最善の努力にもかかわらず、私の息子は澱粉とお菓子に固執することになります。例として、先月の食事の後、私は彼にその夜の彼のお気に入りのことが何であるかを尋ねました。彼は答えた、「うーん。パイ。」 「パイについて何が好きだったの？」私は尋ねた？ 「うーん。甘さ！」
コミュニティキッチン
食事は、参加者/コミュニティ調査からの追加の入力を伴う委員会（誰でもボランティアをすることができる）によって計画されています。
材料は、可能な限り、地元、季節、オーガニック、自由範囲です。
購入は、所属によって大幅に支援されますコミュニティキッチンノースウエスト、のプログラムシアトル・ティルス現在、他のいくつかのキッチン/夕食をスタッフにしており、街中のコミュニティキッチンのリソースとサポートのネットワークとして機能しています。コミュニティキッチンは、穀物、乾燥豆、グルテンを含まないパスタなどの材料を速度で容易に促進し、6月から10月までシアトルティルス農場の卸売グリーンを提供します。
キッチンが開くのを待つことは、空腹の子供にとっては難しいかもしれませんが、幸運なことに、Rainier Community CenterにはPing Pongだけでなく、FoosballとPool Tablesのロビーがあります。それらがいっぱいの場合、センターには、ある種の大キッドアクティビティが通常起こっている2つのジムもあります（例：バスケットボールゲームや武道など）。
ドアが開いたら、出席者はサインインして寄付を提供します。 Rainier Community Centerは最低1ドルの寄付を求めますが、キッチン/ディナーが夜の寄付を使用して来月の食事に資金を提供するので、できる限り多くの寄付を試みています。
これらのプログラムに貢献することは、コミュニティの構築だけでなく、持続可能で公平な食品システムをサポートします。今回は5ドルを渡しましたが、息子ができる限り参加できるように、息子にお金を箱に入れてもらいます。
2月のフルハウスでした。年齢のスペクトル全体にダイナーがいました赤ちゃんや幼児の両親から、トゥイーン、10代、大人、高齢者まで。
夕食後、私たちは掃除を手伝いました。私の子供は、見知らぬ人がテーブルを折りたたんだり、ロールアウェイテーブルを手伝ったり、特定の椅子を片付けたりすることを主張しました（彼はほとんど押しのけました）。どちらにしても。
これらが彼の最も初期の自己開始の瞬間の一部である場合、私たちが世界をより良い場所にするのを手伝っていれば、そしてそこにいるなら私が料理しなければならない食事が少ないですか？まあ、もっと言う必要がありますか？
あなたが行くなら...
いつ：Rainier Community Kitchensディナーは、学年の第3金曜日に開催されます。料理を手伝うために3:30から4の間に現れ、クリーンアップを含む午後6時から7時まで食事をします。次の夕食はです3月21日金曜日、メニューはピザに加えて、生のビーガンバナナプディングクックオフです！
どこ：レーニアコミュニティセンター、4600 38th Ave S、シアトルワシントン州、206-386-1919
料金：最低1ドルの寄付（ただし、可能であればもっと寄付してください）
年齢：すべての年齢に最適です！
ヒント：駐車場は簡単ですが、時間通りにそこに着きます。食べ物はなくなります。寄付のために現金を持参してください。友達といつももっと楽しいので、仲間を招待してください！ビュッフェで待っているのは、小さな子供がいるなら難しいです。未就学児を楽しませるために別の大人、ゲーム/本を装備して、赤ちゃんを着用してください。より制限された食事をしている場合、自動的に収容されない場合があります。事前にキッチンに連絡すると、彼らはあなたの好みを喜んで含めてください。
シアトルの他のコミュニティキッチン： Community Kitchens Northwest Program ManagerのLeika Suzumuraによると、現在、8つのコミュニティキッチンプログラムと6つの放課後の料理クラブが連合にあります。このプログラムは、街中のキッチン/クラブを示す地域地図に取り組んでいますすぐに彼らのウェブサイトに登場します。更新を確認してください。
それまでの間、あなたは見つけることができますの半包括的なリストシアトル・ティルスのブログ。
特別なメモ：レーニアビーチコミュニティセンター＆プール現在、シアトルで最新のコミュニティキッチン/ディナーの1つを提供しています。特に一致する一度に毎月第3日曜日に発生しますオープンスイム：フードプレップは午後2時から4時、午後4時から5時までの夕食/クリーンアップです
健康でコミュニティ指向の料理のためのより多くのリソース
写真クレジット：シャロンチャン
