カレーのレシピを考えるとき、私たちはしばしば燃えるようなホット・ヴィンダルーやスーパースパイスのあるティッカ・マサラを考えます。これらはより洗練された口蓋のための素晴らしい食事ですが、カレーは素晴らしい家族の食事でもあります。究極の快適な食べ物であるカレーは、平日の夕食に簡単に作ることができ、野菜、タンパク質、その他の健康的な成分がぎっしり詰まっています(ここでは、ターメリックを見ています)。世界中からインスピレーションを見つけることができます。フレーバープロファイルは、あらゆる口蓋に合っています。おなじみの材料とマイルドなフレーバーから始めて、子供の自信を高めることで、これらの料理を容易にします。クリーミーで冷却するココナッツ、親しみやすい鶏肉や豆腐から、お気に入りの野菜まで、通常の食事のローテーションの一環としてカレーを楽しむことができます。
1。サツマイモカレー
子供たちは、キッチンのサツマイモカレーのジェシカにあるサツマイモとクリーミーなココナッツの組み合わせを気に入るはずです。 1つのポットで作られた親は、食事の準備が容易になることを気に入るはずです。ジャガイモをすべて同じ一口サイズの立方体に切り、均等に調理し、スプーンで簡単に食べるようにしてください。ボーナス:この食事は冷凍庫にやさしく、財布で簡単です。
2。インスタントポットのパニールゴビ(カリフラワーパニールカレー)
インスタントポットに、この穏やかなスパイスを受けたカリフラワー(ゴビ)とチーズ(パニール)カレーで、フードターミナルのカレーで作業をしてください。夕食は30分以内に準備ができており、姿を見せているカリフラワーの家庭用家屋ではありません!味を引き出すのに役立つので、ホットオイルのスパイスを炒めるために時間をかけてください。時間(または材料)が不足している場合は、自家製のマサラのレシピを店で購入して交換できます。
3。クイックチキンカレー
テーブルの家族の食べ物は、15分で準備ができているこの子供向けのカレーで彼らが何をしているかを知っています。ロティサリーなどの残りの刻んだ鶏肉など、週に調理したかもしれない他のものから、ほとんどのパレットに簡単で馴染みのあるマイルドな料理に店で買った黄色のカレーパウダーを使用してください。プレーンギリシャのヨーグルトは、クリーミーさとわずかな皮を追加します。このシンプルな料理に野菜を少し加えたい場合は、蒸した茶色や白米の代わりにカリフラワーライスの上に提供してみてください。
4。野菜付きの簡単なタイのグリーンカレー
豆腐とエンドウ豆は、おいしい幼児の食べ物の親しみやすいタイ風の緑のカレーに掲載された素晴らしいベジタリアンタンパク質です。グリーンカレーはそれに少しキックすることができるので、ほんの少しから始めて、あなたの好みにさらに加えてください。すべての野菜を混ぜ合わせてご飯の上にこの料理を提供したり、すべてを個別にプレートして、好みの材料を選ばせたりすることができます(あなたの子供がエンドウ豆に触れたり、愛を愛したり、ニンジンを嫌ったりするのが好きなら)。それは彼らに少し自律性を与え、彼らはソースをディップとして使用することができます!
5。スロークッカーのチキンティッカマサラ
クラシックに抵抗できない場合は、Foodletのチキンティッカマサラをチェックしてください。このバージョンは、スパイシーではなく風味豊かで、サービングするときにヘルシーなヨーグルトを上に加えることで、さらに冷やすことができます。前夜にすべての材料を準備し、冷蔵庫に挿入してから、外出中にスロークッカーにすべての作業を行わせます。野菜が非常に滑らかである場合は、調理プロセスの開始時にそれらを追加してください。もう少し噛むことを好む場合は、最後の2時間の調理まで脇に置いてください。
6。簡単なパンレンズ豆のダールカレー
味と価格の両方でテイクアウトカレーに匹敵するこの簡単なレンズ豆のダールは、いくつかの基本的な材料で30分以内に一緒になります。働くお母さんとして、忙しいパン屋は今週中にこの迅速で簡単な料理を作るのが大好きです。それは彼女の子供たちから頻繁に要求されています!レンズ豆のタンパク質が詰め込まれたこのビーガンの食事は、自家製または店で買ったナンパンが添えられています。
7。中国のカレーチキン
テイクアウトを忘れて、Omnivore's Cookbookからあなた自身の中国のカレーチキンを作ります。カリカリでカラフルな野菜が詰まったこの料理はグルテンフリーです(GFオイスターソースを使用してください)。鶏肉はソースで調理し、非常に柔らかく風味豊かにします。スパイスのしきい値に応じて、チリフレークを使用したり、完全に省略したりできます。また、子供のお気に入りと野菜を交換することもできます。スナップエンドウ豆、水栗、または冷蔵庫にあるものを試してみてください。
8。エビとタイのココナッツレッドカレー
20分以内に1つの鍋で作られたこのシンプルなタイの赤いエビカレーは、タイムの前にあるものに、食器棚とスーパーマーケットからすぐに利用できる材料で作られています。ソースはクリーミーで、ブラウンシュガーからの甘さと新鮮なライムジュースからの少しの雰囲気があります。蒸したご飯やご飯の上でも同様に美味しいです。
9。卵カレー
子供たちが認識するおなじみの材料を使用すると、健康的な小さな食通の卵カレーは、安全な環境で新しいフレーバーを導入する素晴らしい方法です。テクスチャの好みに応じて、ソースを分厚いまたは滑らかにすることができます(野菜をブレンドすることで)。または、少量のクリームまたはヨーグルトをかき混ぜて調味料を調整します。この皿の主なタンパク質として卵を使用することは、大きな肉を食べるのに苦労するかもしれない赤ちゃんや幼児に特に最適です。
10。子供に優しいサーモンカレー
あなたの子供がサーモン(または一般的に魚)が大好きで、毎晩魚の棒を提供することにうんざりしているなら、キャロラインの料理からこのサーモンカレーを試してください。それはスパイスを持っていません、それは小さな子供に最適ですが、それはまだ味が詰まっています、それは大人に最適です。お気に入りの野菜を自由に混ぜて、色、風味、テクスチャーを追加してください。