ParentMapおよびPCCナチュラルマーケットHealthy Kids Cookと呼ばれるエキサイティングなWebシリーズをプロデュースするために、家族がキッチンで一緒に生鮮食品を調理する健康的な習慣を作ることを奨励するように設計され、お気に入りの食べ物のいくつかの農場からテーブルへの旅を探索するのに役立ちました。

このエピソードでは、PCCシェフのジャッキーフリーマンが最愛の人へのフィールド旅行に連れて行ってくれますエレノスリアルギリシャヨーグルトパイクプレイスマーケットで。それから彼女と彼女の若いアシスタントはに向かっていますTastemobile'sキッチンは、子供たちが新鮮な野菜とプロテインパックのギリシャヨーグルトをゴブリングしている速くておいしいスナックを準備します。

小さな缶詰の瓶に詰め込まれたこれらの簡単で健康的で、非常に安あなたのスナックは、外出先で簡単です。

サーブ4

• 3/4カッププレーンギリシャヨーグルト
• 小さじ1杯のガーリックパウダー
• 小さじ1杯の乾燥ディル
• 小さじ1/2オニオンパウダー
• 小さじ1/2は新鮮なチャイブを刻んだ
• 塩と胡pepper、味がする
• 大さじ6杯の細かいニンジン
• 大さじ6杯のさいの目に切ったキュウリ
• 浸漬用のセロリスティック、ピタウェッジ、またはクラッカー（オプション）

準備

ヨーグルト、ニンニクパウダー、ディル、オニオンパウダー、チャイブ、塩、コショウを小さなボウルに混ぜます。

小さなラメキン、大さじ1杯のヨーグルト混合物、ニンジン大さじ1杯、大さじ1杯のヨーグルト混合物、キュウリ大さじ1杯、ヨーグルト大さじ1杯のトップがあります。浸漬のためにセロリスティック、ピタウェッジ、またはクラッカーを添えてください。

PCCシェフのジャッキー・フリーマンによるレシピ