ParentMapとPCCは、エキサイティングな新しいWebシリーズを作成するために提携しています健康な子供たちは料理をします、家族がキッチンで一緒に生鮮食品を調理するという健康的な習慣を作るように促すように設計されています。毎月、PCCシェフジャッキーフリーマンPCCキッチンで家族をホストして、季節の果物や野菜をフィーチャーした健康的で楽しいレシピを作成します。このエピソードでは、カイネンと彼のお母さんのケリーは、栄養価の高いポータブルミニキッシュを作る方法を学びます。

ミニハム、卵、トウモロコシのキッシュを作って、外出中の朝食や昼食を作るか、一日を燃料を供給するためのスナックとして作りましょう！

8を作成します

• 8スライス全粒小麦サンドイッチパン
• バター、パン用
• ½カップ新鮮なコーンカーネル
• ¼カップ刻んだハム
• 小さじ2杯は新鮮なチャイブを刻んだ
• ¼カップ細切りチェダーチーズ
• 6個の卵
• 塩と胡pepper、味がする

準備

オーブンを350°Fに予熱します。

サンドイッチパンから皮を取り除き、パンのスライスを厚さ約¼インチにそっと広げます。各パンのスライスの片側を軽くバターします。必要に応じて、パンのスライス、バターを塗り、オーバーハングをトリミングしたパンのスライスを備えた8行目のマフィンカップ。

各マフィンカップの間にトウモロコシ、ハム、チャイブ、チーズを均等に分割します。卵を塩とコショウで泡立て、各マフィンカップの間に分けます。卵がセットされ、軽く金色になるまで、約15分間焼きます。サービングまたは冷蔵する10分前に冷やして冷やしてください。

各キッシュ：170cal、8g脂肪（3.5g SAT）、170mgチョル、460mgナトリウム、14g炭水化物、2g繊維、2g糖、11gタンパク質

Jackie Freeman、PCC Cheによるレシピ