結局のところ、1日のリンゴは、実際には医師を遠ざけることの反対を行うかもしれません（農薬の健康上の懸念の見解に応じて）。

環境ワーキンググループ（EWG）がリリースしました2011 Dirty Dozenリスト最も農薬を含む果物や野菜用。 2010年からいくつかの繰り返しの犯罪者がいます。リンゴは、農薬を含む食物連鎖の頂点で、最初のものの4位から疑わしい区別に移動しました。

これがEWGの完全な汚いダースリストです。

リンゴ、セロリ、イチゴ、桃、ほうれん草、ネクタリン（輸入）、ブドウ（輸入）、甘いピーマン、ジャガイモ、ブルーベリー（国内）、レタス、ケール/コラードグリーン。

しかし、待ってください - いくつかの良いニュースもあります。

EWGはaも提供します15リストをきれいにします有害な農薬の量が少ない果物や野菜の場合、最高から最悪まで：

タマネギ、スイートコーン、パイナップル、アボカド、アスパラガス、スイートエンドウ豆、マンゴー、ナス、メロン（国内）、キウイ、キャベツ、スイカ、サツマイモ、グレープフルーツ、マッシュルーム。

EWGは、平均的な人が「汚いダース」犯罪者を完全に避けることで農薬摂取量を最大92％下げることができると報告していますが、家族はお気に入りの果物や野菜を購入するときに有機的になることを選択することで化学物質を捨てることができます。

これらの栄養価の高い食品を食べることの健康上の利点が、潜在的に有害な農薬カウントを上回るかどうか疑問に思うかもしれません。このトピックについて、EWG社長のケン・クックは言います、

「私たちは、従来のものであろうとオーガニックであろうと、より多くの果物や野菜を食べて健康的な食事をすることをお勧めします。しかし、人々は必要がない場合は農産物を食べたくありません。

家族の化学物質の消費を減らし、可能な限り農薬のない生活をしたい場合は、正しい方向に進むことができる3つの巨大なステップを紹介します。可能な限り季節ごとに購入し、オーガニックを購入します。

訪問ewg.org現在の農薬の研究に関する詳細およびEWGのランキングを見るには53の果物と野菜の完全なリスト。