編集者メモ：アンジェラ・ストウェルは、シアトルのイーサン・ストウェルレストランのCFOおよびパートナーであり、タボラタやオオカミの調理方法を含む12のレストランを網羅しています。アンジェラはまた、胎児の健康財団に利益をもたらす毎年恒例の5Kと料理のイベントであるEat RunhopeのFoundを支援しました。アンジェラとイーサンには2人の若い息子がいます。

私たちの息子が生後10ヶ月のとき、私たちはボストンの友人のレストランを訪れました。それは寿司だったので、大規模なメルトダウンが続いた場合、迅速な出口を作ることができると思いました。私たちが気付いていなかったのは、レストランは実際にはカジュアルな寿司カウンターよりも「ノブ」であり、テイスティングメニューに1人あたり300ドルを費やそうとしているカップルの隣に、刻々と刻む時刻爆弾を閉じ込めただけでした。私たちにとって幸運なことに、私たちの息子は完璧な食事の仲間でした。しかし、次男の息子を同じシナリオに置き換えて、後で学ぶようになりました。

その夜、私たちは親に馴染みのある不安を経験しました：私の子供が完全にそれを失った場合、私はこの食事を公の場で通り抜けるにはどうすればよいですか？過去数年にわたって、マスコミやソーシャルメディアで、レストランのオーナーが親を蹴り出したことについて、または不幸な顧客のために両親をキックアウトするといういくつかの注目すべき事例がありました。ビデオと私たちのゴーカー文化のおかげでソーシャルメディアでウイルスになることが多いこれらの過剰公開された事件は、子供たちとの外食に多くの親をさらに緊張させます。

夫と私は、カジュアルピザジョイントからフォーシーズンの高級レストランまで、数十のシアトルレストランを所有しています。それで、私たちはレストランの子供たちについてどう思いますか？私はそれを見て、子供に自転車に乗ったり泳いだりするように教えることを見ています。彼らはあなたが試さなければそれを行う方法を学ぶことはありません。

お気に入りのレストランで食事をすることは、子供と一緒に食事をするのがずっと静かに座るのに十分な年齢になるまで待たなければならない体験ではありません。それは私が個人的に2歳の子供を就寝時に3コースの夕食に連れて行くと言うことではありませんが、私のために午後5時に私のお気に入りの「大人」のレストランに彼を連れて行きます。それはあなたの子供を知ることになります。

少なくとも週に一度は2人の小さな子供と食事をし、子供たちがレストランにいるときにしか遊んでいる静かなおもちゃの特別な袋を詰める友人がいます。私はそれを完全に引き離すことは決してできないので、私は通常、私たちの小さなもののためにペグボードと車を見つけようとスクランブルしています。また、iPadやiPhoneを引き出して、それが平和に食事（そして私のグラス）を終えるのに必要なものであれば、親や私自身を非難しません。

子供と一緒に外食するための私の一般的な推奨事項：

• あなたがどこに行くのかを知ってください。たぶん、予約をしておらず、1時間の待機があるレストランをスキップします。

• 子供にちょうど立ち入り禁止のレストランがいくつかあることを受け入れてください。私の子供たちがCanlisのような高級レストランを体験するのに十分な年齢になるまで待ちきれませんが、私は今彼らをそこに連れて行くことを決して夢見ませんでした。

• ブランチやランチ、または子供向けのレストランに連れて行くことで練習します。

• あなたが外に出て家でそれについて話すことを計画しているときにあなたの子供に伝えてください、彼らはレストランで何を期待するかを知っています。食べ物がどのようなものであるか、テーブルに座るのがどのようなものか、何を試してみるのかを伝えてください。

• デザートで良い振る舞いに報いることができ、iPadで賄briを賄う必要がある場合は自分を打ち負かさないでください。

• 時々、物事が計画どおりに行かないことを受け入れ、あなたはあなたの口に食べ物をシャベルし、残りを箱に詰め、あなたのグラスのワインを叩き、できるだけ優雅な出口を作らなければならないかもしれません。そして、あなたは子供たちとの次の夜を計画します。

母親でありレストラン経営者として、私の希望は、親が子供たちに食べ物について教え始め、幼い頃に外食することです。外食は、家族や友人とつながり、祝う素晴らしい方法です。お気に入りの小さな食事の仲間を家に残す理由はありません。