アリエラ・ネルソン・ウィル彼女の本に署名します「このクッキーは何ですか？」島の本で10月30日午後7時にマーサー島

私は孫娘のアリエラに、彼女の最初のアレルギー反応を引き起こしたチョコレートチップクッキーを与えました。彼女は4歳で、私の家で家族の夕食を楽しんだばかりでした。

彼女が妹と両親と一緒に彼女の家に戻ってすぐに、彼女は咳を始め、嘔吐し始めました。彼女の両親 - 私の娘と義理の息子 - は彼女がインフルエンザにかかっていると考えました。しかし、子供の健康について書かれているジャーナリストとして、そして（私はそれを認めている）不安な祖母として、私は疑問に思いました。食物アレルギーはこのように現れることができますか？その無邪気なクッキーにナッツはありましたか？

あった。そして数ヶ月後、アレルギー主義者は私が疑ったことを確認しました：彼女はほとんどすべての木のナッツにアレルギーがありました。どのようにアレルギーがありますか？非常に。

現在、17歳で、アリエラは、いわばナッツアレルギープレートにステップアップし、彼女の状態をコントロールしました。彼女の状態は、旅行、外泊、学校での昼食など、彼女の人生のあらゆる領域に触れました - リストは続きます。 2年前、彼女はスタンフォード大学で口腔免疫療法臨床研究に参加しました。それは、彼女がそれらからの反応を防ぐために実際のナッツ（ナッツパウダーから始めて）を消費しなければならなかったことを意味しました。

この旅は、ERへの旅行、活動の慎重な監視、毎日の「用量」をいつ消費するかについての細心の計画など、挑戦的なものでした。しかし今、彼女は毎日4つのナッツを食べます - チョコレートを窒息させます。なぜなら彼女はまだ不安なしに飾られていないナッツに直面することができないからです - そして、小さなピーカンやアーモンドが誤ってマフィンやマフィンやスクープのアイスクリームに入り込むと少しリラックスできます。

アリエラは、彼女の新しい子供向けの本で彼女の物語を語っています（そして説明します）「」このクッキーは何ですか？」、彼女が食べるすべてに注意することを学ばなければならない若い女の子の物語ですが、それでも「私がやりたいことすべてをする」ことができます。希望と楽観主義のメモで終わるこの本は、幼い子供たちが食物アレルギーを持っていることがどのようなものかを理解するのを助けることを目的としています。

なぜそんなに多くのアレルギー？

ナッツアレルギーはどのように起こりますか？誰も知りません。

確かに、理論があります。 1つの研究ナットアレルギーを母乳育児にリンクします。他の研究では、環境要因を示しています。それからあります。衛生仮説、」は、清潔さでの固定に関する食物アレルギーのかなりの増加を非難します（Gee、ありがとう、Purell！）。

しかし、それは固執しているように見える3番目の理論です。私の孫娘が赤ん坊だったとき、アメリカ小児科アカデミー（AAP）は両親に、潜在的なアレルゲン（ナッツなど）の導入を子供の食事に導入することを遅らせるように言いました。食物アレルギーに対する防御の第一線として、早くも4〜6か月という早くもアレルゲンを導入する必要があります。

ええ、何もありがとう（nuttin '）、aap。

知っておくべきこと

食品アレルギー列車は私の家族にとってかなりの乗り物でした。これまでに学んだことは次のとおりです。1。食物アレルギーの子供がいない人はそれを手に入れません。 2。彼らはそれを取得する必要があります。

これらはいくつかの重要なポイントであり、本から抜粋した「食品アレルギー：学校での成功のレシピ'ヤン・ハンソン：

• 食物アレルギーには、免疫系の異常な反応が含まれ、身体が特定の食物タンパク質に対する抗体を産生させます。この反応の最も重度の形態は、アナフィラキシーと呼ばれます。
• 迅速に治療されない場合、アナフィラキシーは死に至る可能性があります。
• 反応を引き起こすために必要なアレルゲンの量は、人によって異なります。
• 食物不耐性は、真の食物アレルギーと同じではありません。
• ほとんどの反応は、予期しないまたは隠された成分を食べたり、相互汚染からアレルゲンを摂取したりした後に起こります。
• 嘔吐、じんましん、呼吸困難などの反応の症状は、人によって異なる場合があります。
• 症状は、数分で軽度から重度まで進行する可能性があります。

さあ、あなたについて話しましょう

誰が誰が持っているかを抱えている親relativeがない限り、食物アレルギーの危険と意味を把握している親はほとんどいないことに気付かないのは難しいことでした。

しかし、それは人生の非常に多くのことがある場合ではありませんか？

私は、人々がこの潜在的に生命を脅かす状態を神経症であるかのように扱うのを見てきました。私は子供たちが食物アレルギーを持っているクラスメートをいじめていることについて読んだことがあります - そして、大人は学校でこれらの子供たちを収容するように頼まれることに腹を立てています。私は友人に、彼らが作ったカップケーキ、パスタ、またはパンケーキ、そして私の孫娘が食べようとしていたことを保証し、安心させてくれました。それは、箱入りのミックスには、小さな微量のナッツまたはナッツオイルが含まれていることに気付いていなかったからです。

子供が食物アレルギーを持っている親は、他の親に何を求めていますか？理解は素晴らしいことです。教育、さらに良いことです。何よりも？共感。ロールモデルに値する種類。それは少し自己犠牲です。それは永続的で衝撃的です。

「たぶん、いつの日かナッツアレルギーを持つ他の子供たちは、恐れることなくナッツを食べることができるでしょう」とアリエラは書いています。 「そして、彼らは再びナッツを食べることで病気になることはないかもしれません。それが私が望むことです。」

編集者注：この記事は2013年に最初に公開され、2019年に更新されました。