私たちは皆、家族として一緒に食べることの重要性を知っています。共有の食事時間は家族を与えます再接続する機会そして、さまざまな世俗的な問題から子供たちを接種するのを助けます。
同じことが、家族の伝統に定期的に従事していること、「私たちがしていること」を構成する素晴らしい繰り返しのイベントについても言えます。習慣は家族を助けます世代を超えて絆そして、私たちの子供たちに特別な気分にさせます。
これらの伝統は、私たちが大規模な儀式（再会やホリデーイベントなど）に従事するにつれて発展します。 Mealtimesは、大小の儀式を作成するための優れた環境を提供します。
残念ながら、食事の時間も多くの家族にとって挑戦的な時期です。多くの場合、食事を準備し、家族をテーブルに座らせるには多くの努力が必要です。これは、食事の儀式について考える時間がほとんどなく、それらのいずれかを行うことはほとんどありません。
しかし、それを覚えておいてください食事は、子供たちに食べ物をシャベルするだけではありません。私たちの両親は、感覚を植え付ける責任があります道徳、私たちのコミュニケーション値、そして栽培感情的な知性私たちの子供たちに。食事が私たち全員が集まる珍しいチャンスを提供するなら、食事に関する儀式や伝統を確立することは理にかなっています。
意味のある食事の伝統を奨励する方法に関するいくつかのアイデアを以下に示します。
最初のこと：あなたの家族の伝統を評価する»
あなた自身の出身家族からの伝統を評価します
あなたの家族でどの伝統が働いていて、どの伝統がいなかったのですか？
あなたが成長していたときにあなたがあなたの家族と一緒にやることを楽しんだことのリストを作る、特に食事時間に関して。あなたが子供の頃何かをするのが好きなら、あなたの子供もそれを好む可能性があります。
また、他の家族が敬意を払っているのを見たかもしれない伝統、または家族以外の組織（ガールスカウトなど）、高校/大学、または若い大人として経験したことを考えてください。
あなたが同じページにアクセスできるように、あなたの共同親との伝統と儀式についての率直な議論に従事します。多くの親は、誰かが失望したり、ある種の対立があるまで、伝統や儀式について話し合いません。
まったく同じ社会文化的背景を持っていても、あなたとあなたのパートナーは、伝統に関するあなたのアイデアがまったく異なることに気付くかもしれません。それはまた照らされています家族の伝統についてあなた自身の両親や祖父母に話しかける。彼らはあなたが特定の伝統について対処するために必要な、または複雑な感情を持っているという期待を持っているかもしれません。たとえば、あなたは小さな子供の頃に行った毎週のパイとクッキーの夜を楽しんだかもしれませんが、それはすべてのベーキングをした祖母のための本当の抵抗を構成したかもしれません。
定期的に一緒に食事をすることをしっかりと約束してください
カレンダーを出して、定期的な食事がスケジュールにあることを確認し、誰もがいつ彼らがいるかを知っていることを確認してください。現代生活は忙しいですが、一緒に食事をする定期的な時間が見つからない場合は、優先順位を調整しますs。
夕食がスケジュールが難しすぎる場合は、朝食/ブランチ/ランチを探してください。家族が抵抗力がある場合、家族の食事をより魅力的にするためのいくつかのアイデアがあります。
中断のデッキをクリアします
テレビと他のすべての電子デバイスをオフにします（おもちゃを含む）あなたが食べている間。電話に応答したり、テキストメッセージを送信/読み取ったりしないでください。そして、大声で叫ぶために、食事中に決して働かないでください。一緒に食べる以外に何もしないでください。これは、子供と大人を意味します。
食べ物で正しくなりましょう
あなたとあなたの家族にとって食べ物とはどういう意味ですか？あなたの「食通」の家族は定期的にトリュフの塩と豚肉を味わっていますか？あなたの食事は、シンプルでビーガンのライフスタイルへのコミットメントを反映していますか？次の食事まで、トレーダージョーの最新のパッケージソリューションに頼って、子供たちにカロリーを得ることができますか？
あなたの家族のスタイルが何であれ、食事を前向きで食べ物にやさしく保つことが重要です。親が食べ物/食事と否定的な関係を持っている場合、子供たちはそれらを拾います。
これは重要です：食事の時間は、食事やボディイメージやカロリーについて話すのに適切な時期ではありません。一緒にパンを壊すことから来る楽しみを祝う時です。あなたが食べ物で「正しい」ようになるのに苦労しているなら、それはあなたの家族全員の食事の楽しみに影響を与える可能性があります。
宗教的、精神的、道徳的な儀式を追加します
あなたの個人的な信念に関係なく、食べる前に意味のあることを言うことは素晴らしい食事の儀式です。あなたの家族が宗教的であるなら、あなたはおそらくあなたが食べる前にすでに食事を祝福したり、恵みを言ったりしているでしょう。
各子供に、記憶された標準的な祈りか、即時的な祈りのいずれかを言う機会を与えることを検討してください。 （私たちの娘は、私たちが恵みを言う後、毎晩ジャジーな即興の祈りを届けます。）
あなたの家族が組織化された宗教の一部ではないが、それでも食事を祝福したい場合は、テーブルの周りに感謝を捧げたり、あなたの感謝を表すある種のジェスチャーを作成したりすることができます。
いくつかの家族ろうそくを軽くして、黙って一緒に座ってください他の人が手をつなぎ、「チームスミスに行く！」食べる前に。 あなたがスピリチュアルに不利な場合でも、食べ物を育てた農家に感謝したり、食べるのに十分ではない世界中の人々を思い出して、食事に道徳的なタッチを加えることができます。また、毎週別の慈善団体のために子供たちに瓶にお金を追加させるなど、象徴的なことをすることもできます。
意味のある会話に従事します
意味のある会話は、家族の絆に接着剤を追加します。一人一人に同じ質問をする、そして回答が聴くことを保証します、会話の儀式の中心を構成します。誰かがどのようにやっているのか、彼/彼女が何を考えているのかを明らかにしようとする質問が適切です。
良い例は次のとおりですバラ、とげ、芽：バラはあなたの日の最高点であり、とげは低い点です。芽は、翌日を楽しみにしているものです。私たちの家で、私たちはテーブルを回り、その日に感謝していることについて話します。これらの種類の儀式は、食事中に穏やかなつながりを確立するのに役立ちます。彼らはまた、子供たちを幸せにするものと、子供たちが自分の人生の課題にどのように対処するかについて、両親に別の見解を与えます。
会話の儀式のもう1つの形式は、道徳的/政治的/話題/歴史的な質問を投げかけ、各家族がトピックについて考えていることを聞くことです。このアプローチは、年長の子供にはうまく機能し、家族がお互いの視点に敬意を払うことができる場合にのみ適切です。
食事時間は、さまざまな違反で家族を焼くのにふさわしい時期ではありません（詳細については後で詳しく説明します）。実際、子供たちが話すことを安全にするなら、子供たちから重要な情報を得ることができます。ほとんどの子供たちは、学校や活動について直接尋ねられたときに「素晴らしい」とつぶやきますが、家族全員が会話の儀式に従事している場合、すべての家族に互いに共有するスペースが与えられます。
相互作用の基本ルールを設定します
会話の儀式を紹介するときは、相互作用の基礎ルールも確立してください。主なルールは、話している人は全員の注意に値するということです。家族が特に手に負えない場合は、「トーキングスティック」を使用して、誰が床を持っているかを明確にします。肯定的で肯定的なコメントを奨励します。口論、声をかけ、判断と否定性は禁止されています。 これは、子どもたちにレポートカードについて尋問したり、配偶者と税金（または他の何か）について戦う時ではありません。食事中に問題が浮上しないようにしてください。しかし、これらの問題が将来の家族会議で対処されることを明確にしてください。あなたの家族が進行中の紛争のランドリーリストを持っている場合、あなたの家族のコミュニケーションのねじれを解決するために、認可された家族療法士の助けを求めることを検討してください。
ディナーテーブルは、戦争地帯ではなく、信頼できるオアシスである必要があります。同じ線に沿って、どのマナーを植え付けるかを決定します。料理人が座って食べ始めるまで待つつもりですか？子供たちは言い訳をするように頼まなければなりませんか？一人一人が自分のプレートをクリアしますか、それとも一人の人が指定されたテーブルクリアーですか？子供が小さいときにあなたの戦いを選んでください。マナーを重視しすぎると、子供たちが食事を楽しんだり、マナーを開発したりするのに役立ちません。
特別な機会を特別にしてください。
あなたの近親者が休暇、誕生日、その他の特別な行事中に食事時間を祝いたい方法について話し合います。ディスカッションに子供たちを含めてください。ここでも、あなたの出身家族は、あなたがあなた自身の家族で続けたい食品関連の伝統を持っているかもしれませんし、あなたはあなた自身のいくつかを作成することができます。さまざまな休日にどのような種類の食べ物を提供したいかを決めてください。
たとえば、私の夫の家族は、過越のためにセファルディの卵とグリルサーモンを作っています。友人の家族は、すべての人が感謝祭で5つの異なるパイからスライバーを手に入れるようにします。そして、一部のデンマークの友人は、フォンデュと一緒に新年を祝います。私の家族では、ほぼすべての休日にはベーグルとロックスとすべてのトリミングが含まれています。
誕生日は、食べ物の伝統を築く絶好の機会です。ベッドで誕生日の男の子/女の子の朝食を与えたり、ジャンクフードで無料の統治を一日服用してください。深く愛されている食べ物（食事ごとにベーコン！）を提供してください。誕生日の祝賀会に夕食のメニューを選んでみましょう、これはあなたが予想するよりも楽しいです。お気に入りのケーキやクッキーを焼きます。あなたが芸術的で決心しているなら、娘のためにトロイの木馬の形をしたケーキを作った私の友人のように、手の込んだ何かを作ることに手を試してみてください。
家族の誰かが休日に害を及ぼした誕生日を持っているなら、それを特別なものにする方法を見つけてください。私はクリスマスに生まれました、それは多くのレベルでひどいものでした、だから私の両親は賢明に私にクリスマスディナーを選ばせて、夕食後にチーズケーキとプレゼントを提供することで私の誕生日を境界にしました。
賞を獲得したり、学校を卒業したり、新しい仕事を得たりするなど、家族の生活の中で他の特別な機会を祝う方法を探してください。私たちの家族では、通常、どんなお祝いでも寿司に出かけることが含まれます。幼い子供がいる場合は、食事や特別な機会に自分の伝統を築くには数年かかるかもしれませんので、家族が楽しむ食べ物や儀式の種類に注目してください。
テーブルをドレスアップします
あなたのテーブルの見た目は、あなたが食事についてどのように感じているかを反映しています。テーブルをドレスアップするためにフルマーサスチュワートを引っ張る必要はありませんが、いくつかの適切に選択された装飾は、毎日の食事をよりお祝いにすることができます。最も簡単なことは、季節の装飾や子供の芸術を特徴とするセンターピースを作ることです。特別な機会をマークするために、センターピースに新鮮な花を加えます。私たちは今、幼稚園で娘が作ったかわいい季節のセンターピースの生涯の供給を持っています。私たちが新しいそれぞれを追加するとき、彼女は大好きですアートオブジェクトテーブルに。この練習は、私たちが彼女の芸術を大切にし、彼女がテーブルの儀式的なドレッシングに参加できることを彼女に示しています。
定期的にテーブルクロス、布ナプキン、ナプキンリングを使用してみてください。彼らはテーブルに色と少しの形式を追加します。カトラリー、塩と胡pepperのシェーカー、やりがいのある花瓶など、家族の過去からテーブルに物を追加します。これらの大切なアイテムは素晴らしい会話の断片であり、現在の食事を過去の食事（そしてそれらを楽しんだ親relative）にリンクしています。たとえば、彼女が亡くなった後、私の偉大な叔母のキッチンで50年代からファンキーなバイオリン型の木製の盛り合わせを見つけました。今では調味料が保持されています。それは彼女と彼女が楽しませるのがどれほど好きかを思い出させるので、それを使うのが大好きです。
テーブルをドレスアップするには、大きな投資や特別な芸術的スキルや、味が良い様子さえ必要ありません。のれん、イケア、またはフリーマーケットに旅行して、夕食のテーブルをドレスアップするために、安価で楽しいアイテムをいくつか用意してください。
人々を招待します
私は他の人を食事に招待することの大きな支持者であり、同じことをすることをお勧めします。はい、それは乱雑で混oticとしています（特に小さな子供で）が、私は信じていますおもてなしは、コミュニティと友情の礎石の1つです。人々があなたの子供をさまざまな経験にさらし、ゲストがどれほど重要であるかを教えます。 あなたの家族がゲストをどのように扱うかをよく見てください。あなたのゲストは歓迎されていますか？彼らは残って話したいですか？あなたの家はドロップインするのはどれくらいオープンですか？あなたのスケジュールが硬すぎる場合、他の人と定期的なカジュアルな食事を楽しむことは困難です。
他の人と一緒にパンを壊すことは、私の家族の最も重要な食事の伝統の一つです。私たちの家はいつも私たちと一緒に食事をしたい友達に開放されています。 （私の友人の若い息子は最近、彼が母親に「エリーゼに電話してください。夕食に来たら気にしないでください！」と言ったとき、私に大きな賛辞を送りました。）完全な開示のために、私は料理が大好きです。しかし、あなたが料理するものについてあまり心配しないようにしてください。家族や友人との安らぎの時間を費やすことに焦点を合わせてみてください。
家族のレシピを生き続けてください
あなたの家族に強い食べ物の伝統（たとえば、タマレスやgyozaを作る）またはあなたが好きな特定のレシピを持っている場合、どうしてもそれらを作る方法を学び、誇りを持って家族のラインを永続させます。同じく、あなたの子供にあなたの家族の好きな料理を作る方法を教えてください。私が子供の頃、父は私にオムレツの作り方を教えてくれました。これは家族の伝統自体ではありませんでしたが、私は彼がそれらをパンから滑らせるのを見るのが好きな思い出を持っています。次に、私は夫と娘にそれらを作る方法を教えました。それはシンプルな食べ物ですが、とても多才で、食べるのが楽しいです。私は、娘が大学に行く前に作るように教えるレシピのリストを持っています。
ほとんどの家族は、休日に特別なレシピを賞賛しています。お気に入りのレシピがまだそれらを作ることができる間、あなたのお気に入りのレシピを尋ね、それらを正しくするためのすべてのヒントとコツを教えてもらいます。素晴らしい例は、私の友人が毎年クリスマスを作るフィンランドのコーヒーパンです。彼女は、何世代にもわたって伝えられてきた家族のレシピに基づいて、母親からそれを作る方法を学びました。彼女は私に言った、「このパンを正しくすることを意味するなら、私は一晩中起き続けます。休日はそれなしでは完全ではありません。」
食事に残る時間を取っておいてください
「安息日を覚えて、それを聖なるものに保つ」ことが戒めである正当な理由があります。私たちは、1週間の労働の後、休息して家族と時間を過ごすことになっています。観察者のユダヤ人は、金曜日の日没と土曜日の日没の間に仕事をしないことで、安息日を聖なるものにします。これは、彼らがいかなる種類の機械装置も調理、運転、または使用しないことを意味します。それは現代にとって急進的な概念ですが、なんて素晴らしい練習でしょう！
あなたの家族は、意図的に長いブランチや友人や家族との夕食のために、週または月の1日または月を脇に置くことで、このようなことをすることができます。これは、多くのアクティビティで爆発するためにカレンダーを過度にスケジュール化し、埋めることを意味します。見返りに得られるのは、スケジューリングの専制からの自由です。たとえそれが1日だけであっても、この予定はあなたの家族に本当に一緒にリラックスする時間とスペースを与えます。
私の経験では、ブランチのために誰かの家に行って、それから長い間ぶらぶらして、最終的には夕食に変わることほどリラックスできません。それは私が本当に遅れをとることができる伝統です！
著者について
Elise Gruberは、フリーランスのライター兼プロジェクトマネージャーであり、友人が夕食に予期せず現れたときに新しい料理を試してみることを楽しんでいます。彼女の家族の最新の伝統は、毎週末、オランダの赤ちゃんのパンケーキを作ることです。
