家族は完璧なセットテーブルに座っており、あなたがゼロから準備した(そして、そして分娩的に)夕食は子供たちの前に慎重に置かれています。aaahhh。
しかし、完璧な親の瞬間を味わう前に、あなたはそれを聞きます:
「これはひどいにおいがします。」
または、「私はそれを食べていません!」
または、おそらくそれらすべての中で最も迷惑なのです。eewwwww。」
これはおなじみのシーンのように聞こえますか?
多くの親は、うるさい人を食べる人を養うのに苦労し、多くの場合、問題を子供の性格と関連付けています。興味深いことに、うるさい食事の多くの原因は実際に栄養的な根を持っています。
亜鉛欠乏
たとえば、亜鉛欠乏は、すべての食品の味を悪くするか、当たり障りのないものにすることができます。認定栄養コンサルタントによると、亜鉛が子供の食事に欠けている場合、彼の臭いの感覚は低下し、食物の味が食欲をそそりますジュリー・マシューズ。
テクスチャはさらに大きな要因になります。 「味が味わえなければ、マッシュポテトは当たり障りのないマッシュのように味わうでしょう」とマシューズは言います。
解決:カボチャの種は亜鉛の優れた供給源であり、マシューズが子供によく推奨する亜鉛の供給源です。ピーナッツとローストビーフは、他の2つの良い選択肢です。
胃酸が不十分です
同様に、肉を食べることを拒否する子供は、タンパク質を分解して消化するために必要な胃酸の欠乏に苦しんでいる可能性があります。
「胃には、タンパク質を適切に消化するために酸性環境が必要です。胃のpHバランスがアルカリ性が多すぎる場合、食物は消化されず、胃の中に残り、不快感を引き起こします」と、シアトルに拠点を置く栄養療法実務家は言いますアンドレア・ダールマン。 「多くの子供たちは、この気持ちを肉を食べることと関連付け、肉やタンパク質の選択を避け始めます。」
解決:この傾向を逆転させるために、ダールマンは、食事の30分前に3オンスの水と混合したリンゴシガービネガー大さじを投与するために、胃酸の生産を増やすことを提案することをお勧めします。
化学依存症
うるさい人のもう1つの重要なトリガーは、人工色、人工フレーバー、MSGなどの他の添加物など、食品で使用される化学物質の「中毒」です。
カフェイン、ニコチン、アルコール、その他の薬物への他の依存症と同様に、これらの化学添加物は、より多くの問題のある物質を消費することによってのみ鎮圧できる渇望を生み出すことができます。
たとえば、マクドナルドのチキンナゲットやクラフトマカロニやチーズなど、特定のブランドのみを食べる子供は、これらのブランドで使用される特定の化学物質に感染していることがよくあります。代替製品が同じ刺激反応を引き起こさないため、子供は同じ化学物質を組み込んでいない場合、競合するブランドを拒否します。
解決:子供のお気に入りの中毒性のある食べ物の自家製で健康的なバージョンでゆっくりと作業してみてください。ゆっくりと始めて、食事の準備に関与してください。自家製のマックとチーズは、子供たちがそれを調理するのに手を持っていると、より魅力的になります。
食物不耐性
最後に、子供が小麦や乳製品を適切に消化できない場合、これらの未消化の食物粒子は血流に入り、脳に薬物のような効果を生み出すことができます。この気持ちの良い反応は、小麦と乳製品の食品に対するより大きな渇望を引き起こします。酵母の過成長は、炭水化物や砂糖の渇望を活性化する可能性があります。
解決:子供が食物不耐性を持っていると思われる場合は、専門家に相談してテストしてもらうか、理論をテストするために除去食を取り入れるかどうかを医師に尋ねてください。
うるさい人を変換するためのトップ10のヒント
1.食物不耐性を排除します。これらの食品はあなたの子供のシステムを強調しており、消化して癒すのが難しくなっています。これらの食物が取り除かれたとき、あなたは体に休憩を与えます。
2。味、テクスチャー、視覚的なプレゼンテーションでクリエイティブになります。うるさい人で、テクスチャーは大いに役立ちます。非常に多くの場合、子供たちはカラフルな野菜から作られたソースを浸すなど、キッチンでの創造性と努力で食事を拡大します。[私たちをチェックしてください冒険好きなシリーズその他のアイデアのために。]
3.洗練された材料と加工材料を取り外します。中毒性のある食品が除去されると、子供たちはより多くの種類の食べ物を食べ始めます。
4.新しい食べ物の肯定的な第一印象を作成します。新しい食べ物を紹介するときは、フライドポテトを作ったり、甘いズッキーニのパンを作ったり、アーモンドで魚をコーティングしたり、バターでownれたりするのは、味が揚げたサツマイモを意味する場合でも、おいしいことを確認してください。あなたの子供が彼が「魚」が好きだと思うと、次回は彼がそれを食べさせるのが簡単になります。
5。彼らに自分の果物や野菜を選ばせてください。子供たちに店やファーマーズマーケットで自分の農産物を選択させる(または庭で自分で育てる)により、彼らはそれを好むことにもっと投資します。
6。正直に言ってください。あなたが子供の食べ物に野菜を隠しているなら、彼らがそれを食べている間にそれについて彼らに伝えてください、あるいはその後かもしれません。彼らは、隠された成分がそれほど恐ろしくないことを知る必要があります。さらに、彼らが18歳になったとき、彼らはまだブロッコリーを食べたことがないと思っています。
7.夕食や朝食のレシピを選択し、食事を作るのを手伝ってください。 1歳か2歳の子供でさえ、かき混ぜるのが得意です!ほとんどの子供たちは、食事を作るのを助けたなら、少なくとも味を持つでしょう。
8。「1バイトルール」を実施します。子供たちに食べ物を試してもらい、それが悪い味がしても彼らを傷つけないことを思い出させてください。また、吐き出すのではなく、飲み物で洗い流すことができます。子供が新しい食べ物を好むかもしれないと気付くまでに数十回かかることがあります。
9.新しい食べ物を試してみることにあなたの子供をあまり圧迫したり動揺させたりしないでください。あなたは彼らが食べ物や食事の時間に対して否定的な感情を持たせたくありません。簡単にあきらめないことから、それらを強く押しすぎないことの間には、どこかにスイートスポットがあります。 「ワンバイトルール」は幸せな媒体です。
10。抵抗性のある子供のために、彼らの皿に新しい食べ物を1つだけ置く一度に、あなたがすでに彼らが好きであることを知っている他の食べ物と一緒に。
ジョディコーエンはシアトルに拠点を置く栄養療法士です。彼女は走り、ヨガ、執筆、2人の幼い子供と過ごす時間を楽しんでいます。詳細については、彼女をご覧ください活気のある根。