私の家族の特定の構成 - 私たちの個々の性格、特別なニーズ、生物学的リズム、そしてそれを信じているかどうかにかかわらず、私たちのキッチンの形とデザイン - ヘラクレアン、またはより正確にはヘスティアとテーブルに連れて行く努力同時に。パパベアの作業スケジュールのために、タスクは私に陥り、私は偉大な料理人ですが、私はマフィンを失うことなくタイミングとオーケストレーションのカオスにうるさいです。

私は決して夕食をあきらめていません。私はほとんどの夜からゼロから料理をして、定期的に大きな調理日をします。その結果、クリエイティブな再構成が数日間（または冷凍庫に入っているものを数えると数ヶ月）冷蔵庫がいっぱいになります。通常は夕食の時間があります。午後7時、すべてをカウンターに出し、果物を加えたり、野菜を切り取ったり、子供（2人の男の子）を一度に1つずつ夕食に呼んだりします。各子供が彼の皿を積んで牛乳や水を手に入れると、私は監督します。バランスが良好であることを確認し、このようなデザートの要件に対応する方法を決定します。

私たちの食事スタイルは異なります。時々、彼が食べる間、私はそれぞれの子供と一緒に座ったり、キッチンにパターしている間にテーブルに座ったり、Netflixを見ることができます。それはすべて依存します。私のお気に入りは、寝室でピクニックするときです- 私はキングサイズのベッドの上にシートを広げます、私たちは皆寄り添って見ていますアメリカで最も面白いホームビデオ、それがどのように作られているかまたはMythBusters。

それは落ち着いています、私は一対一時間があり、他のみんなが養われるときワインを飲みながら座って食事を楽しむことができます。

私たちは一緒に座っていますテーブルマナーを鋭く保つために週に1回。彼らは適切に座って肘をテーブルから遠ざけるために絶えずリマインダーが必要ですが、私の子供は口を閉じて噛んで食事中は誰もおならをしません- だから私は正しいことをしているに違いない。

著者について：エミリー・メトカーフ・スミスは、ワシントン州エドモンズに住んで執筆しており、キッチンとダイニングルームの間で夕方を際限なくビープ音を鳴らすタイマーと気まぐれな抗議のコーラスに費やさないことを選択します。