キッチンに入ってマフィン、パイ、その他の家庭的なおやつを焼くことができるとき、私はいつも幸せです。それは、私が幼稚園の年齢のときに母と一緒に台所で過ごした時間を思い出させます。彼女が私が転がって形を整えるために生地をつまむたびに私は興奮しました。私はこれらの大切な思い出と自分の子供たちと同じ経験を共有するのが大好きです。確かに、「助け」の手を置くのは簡単ではないことがあります。プロセスには時間がかかり、はるかに厄介で、正直に言って、完成品が常に自分でやった場合と同じように、完成品が発生するとは限りません。
ありがたいことに、私は子供のためにクラスを教えて、親と子供の両方のためにそれを一緒にポジティブな時間にするためのヒントを集めたとき、未就学児と多くの練習をしました。
ヒント1:最初に安全性
子供と一緒に焼くときに最初にすることは、子供を安全に保つために境界を設定することです。触れても大丈夫ではないものの基本ルールを確立します。金属製のボウル、スプーン、泡立て器は安全ですが、子供が特に指示されない限り、ミキサー、材料、ナイフ、ホットオーブンは立ち入り禁止である必要があります。
ヒント2:表示して教えてください
子供と一緒に焼く最も成功した方法は、タスクを説明し、それを実証し、それを渡すためにそれを渡すことです。これは、あなたとあなたの子供の両方にとってフラストレーションを寄せ付けません。
ヒント3:事前に準備します
機器を設定し、事前に準備ボウルに材料を測定します。攪拌、注ぎ、ローリングはすべて楽しい年齢に適したタスクですが、材料を検索したり重曹を正確に測定すると、楽しさよりも多くの欲求不満を引き起こす可能性があります。
ヒント4:十分な時間をかけてください
子供と一緒に焼くということは、クッキーのバッチが予想よりも時間がかかる場合があることを意味します。この余分な時間を確保する時間をつなぐ時間を選んでください。または、2日間にわたってプロジェクトを広めてください。急いでいなければならないことは、誰にとってもよりストレスの多い経験につながります。
ヒント5:柔軟性を維持します
あなたの子供は生地をボールに巻き込むか、材料をミキシングボウルに注ぎたいと思うかもしれませんが、そうではないかもしれません。子供が参加したいステップを選択できるようにすることは、完全に受け入れられます。ポイントは、一緒に楽しく創造的な時間を過ごし、彼らが彼らにとって快適な方法でベーキングを探索できるようにすることです。
それでは、キッチンに飛び込んで始めましょう!
以下は、親と子供の両方が一緒に焼くことを楽しむ5つのレシピです。
パンプキンマフィン
カボチャのスパイスは季節の怒りであり、白い全粒小麦粉を使用するこのレシピは、渇望をすぐに満たします。子どもたちは、ボウルに乾燥した材料を泡立ててから、濡れた材料を組み合わせるまでかき混ぜるのが大好きです(ただし、バッターを完全に混ぜるのに何らかの助けが必要かもしれません)。クッキースクープを使用して、マフィンティンカップを均等に埋めます。マフィンがオーブンで上昇するのを見るのは楽しいです!これは、時間通りに短く走っている場合に2日間にわたって作るのに最適なレシピです。初日に打者を作り、2日目にそれを冷蔵して焼きます。
ミニアップルパイ
前日に生地を作り、それを冷蔵して翌日に使用します。翌日、冷蔵庫から生地を取り出す前に、最初に詰め物を作ります。リンゴをスライスに切り、小さなアシスタントにスライスを半分に壊し、手を使って砂糖とスパイスと混ぜます。
プラスチックカップは、小さな手が生地の麺棒として使用するのに最適なサイズです。トップを飾るために、子供たちは小さなクッキーカッターを使用して形状を切り取ることができます。または、生地をストリップに切り取り、彼らが望むようにパイの上にストリップをセットさせることができます!完璧なパイクラストのトリックは冷たく保つことであるため、冷蔵庫に使用されていない生地を隠すことであることに注意してください。生地が作業中に粘着性が発生し始めたら、動作を一時停止し、冷蔵庫で生地を20分間寒くしてから続行します。
オートミールチョコレートチップバイト
私はこのレシピを幼稚園のベーキングクラスで常に作りました。子供たちはバナナを剥がしてマッシュするのが大好きです。オートミール、スパイス、チョコレートチップをミックスに捨てます。そして、生地をボールに絞ります。大人は通常、生地の材料を少し肘のグリースを塗るので、生地の成分を混ぜるのを助ける必要があります。チョコレートチップをいくつか保存して、噛みつきがオーブンで焼かれている間にスナックをかけます。食べる前に咬傷を十分に冷ませるようにしてください。チョコレートは熱く、小さな指や舌を燃やすことができます。
ブルーベリーヨーグルトケーキ
ヨーグルトケーキは、朝食やデザートにヒットする多才なおやつです。注ぐとかき混ぜることに加えて、子供たちはレモンを皮をつけたりジュースするのを楽しんでいます。ボウルの上にZesterをセットし、レモンを上下に押しながら指を後ろに保つ方法を示します。レモンを半分にスライスし、アイシング用の細いメッシュストレーナーの上に絞ります。
シンプルなグラノーラ
グラノーラは、子供と一緒に焼くのが最も簡単なレシピの1つです。測定は不正確であり、創造性は繁栄する可能性があります。さまざまなナッツ、種子、ドライフルーツを設定して、子供に追加の所有権を与え、グラノーラに含めたいものを決定させます。彼らが望む限り(ドライフルーツを除く)一緒にそれをすべてかき混ぜさせ、それをベーキングシートに広げて低温で乾杯します。頻繁にブラウニングをチェックしてください!乾燥して少し茶色になったら、グラノーラを完全に冷まします。大きなミキシングボウルに移し、子供に選んだ乾燥した果物のいずれかをかき混ぜます。
編集者注:この投稿は2021年に公開され、2023年に更新されました。