私はたくさんのことができます。私はCPRで認定されており、胸部圧迫を行い、死んだばかりの人に救助呼吸をすることができます。私はほとんどの月に私の住宅ローンを時間通りに支払います。必要に応じてウェイクボードができます。

私はたくさんのことができますが、娘のZeaが成長するのを止めることはできません。来年、彼女は高校の中学校になります。私たちは一緒に大学を探し、私たちは門限について戦うでしょう、そして彼女はおそらく彼女がベッドにいるはずだと思われる後に窓の外に忍び寄るのを捕らえるでしょう。

私は彼女が成長するのを止めることはできません、そして、このプロセスは幼稚園の初日に彼女を学校に残しているように感じます。私たちはまだそこにいませんが、ゴーカートを運転する方法を彼女に教えた男よりも、私が彼女が見知らぬ人に語る物語になる時を見ることができます。

それで、最後の感謝祭は、おそらく彼女のあまりにも熱狂的な成長を続けるために、私たちはジンジャーブレッドの家を作りました。私たちはそれに取りつかれていました。あるいは、私だけに夢中になったのは私だけです。たぶん彼女は私をユーモアにするのに十分なほど成長していたでしょう。

私は以前にジンジャーブレッドの家を作ったことがありませんでした、そして彼女も持っていませんでした。 ZeaはHome ECに失敗したでしょう、そして私は指示に従うのが得意ではありません。私たちは多くの間違いを犯しました、そして私たちのプロジェクトの2週間後、私の妻は私たちに同情し、題されたキッチンの本を指し示しましたすべてを調理する方法。

ジンジャーブレッドハウスを作る

15歳の娘と一緒にジンジャーブレッドの家を作るには、彼女が去ることに近づくたびにあなたの心をもう少し壊します。

1。 ジンジャークッキーミックスを購入します食料品店で（またはお気に入りのレシピをゼロから作成します）、箱の側面の道順をたどり、ジンジャーブレッドを焼くまで。これらの方向には、生地があり、ワックス紙に包み、2〜3時間冷蔵庫に入れる必要があります。

2。 たくさんの段ボール、定規、鉛筆を見つけてください。Zeaは、屋根のために4つの側面と2つのスラブを作らなければならないことをすぐに理解しました。彼女はまた、表面積を最大化する必要があるため、装飾の余地がもっとあると考えました。

3。 4つの壁を描きます段ボールの上に2本の屋根片を使用して、X-actoナイフを使用して切り取ります。

4。 生地をロールアウトします厚さ約4分の1インチになり、小麦粉を大量に使用して生地が付着しないようにします。 4分の1インチのダボが生地の周りに配置するために湧き出ると、それらはあなたがそれをあまりにも薄く転がすのを止め、生地の端を四角くするために何かを与えます。すべてのピースを切り取るのに十分な生地がない場合は、もう少し作ってください。

5。ピースをカットするには、段ボールの部分を生地に置き、鋭いナイフで慎重にカットし、グリースを塗った天板に（慎重に、再び）置きます。

6。 レシピに従って焼く、そして、オーブンから取り出してから、ピースを長い間冷まします。子供と私は少なくとも3回冷却期間を駆け抜けました。これらは長い夜でした。私たちはたくさんの砂糖を一緒に食べ、たくさんのフロッピージンジャーブレッドの山を捨てました。ジンジャーブレッドのピースをしっかりとしていることを望んでいます。

7。Safewayで購入するアイシングは、ピースを一緒に保持するほど粘着性がありません。あなたはしなければなりませんロイヤルアイシングを作ります（レシピについては、以下のリンクを参照してください）。ロイヤルアイシングはジンジャーブレッドハウスのゴリラの接着剤ですので、それに値する敬意を持って扱います。それは卵白と粉砂糖で作られており、乾燥すると、ジンジャーブレッドの家を魔法のように一緒に保持します。

8。 壁の端をロイヤルアイシングでペイントし、次に、それらの2つを一緒に貼り付けます。 Zeaが最初の2つのピースを所定の位置に保持している間、私は他の2つに挟まれました。彼らはコードに合格していなかっただろうが、私たちの壁はアイシングが乾燥した後、ある種の長方形に一緒に保持されていました。

9。屋根は壁の上部にかなり詰まっていますが、真ん中に一緒になっていませんでした。ロイヤルアイシングも良いパックルになります。

10。私の家族では、ジンジャーブレッドをパンケーキのように扱います。どちらも、砂糖を私たちの皿から口に移動するための車両です。ジンジャーブレッドの家のすべての平方インチをフロスティングで覆い、パターンを作るか、絵を描きます。装飾としてのつや消しにキャンディーを貼り付けます：ガムドロップ、キャンディー杖、甘草ビット、帯状疱疹用のネッコウェーハ。

ジンジャーブレッドの家をすぐに楽しむ必要があります。冷蔵庫にはスペースがありません。あなたはそれを一晩カウンターに残さなければならないので、最終的に、あなたは物を捨てるつもりです。

できるだけ食べてください。それは永遠に続くつもりはありません。

ダグラス・グレイはパートタイムの作家であり、フルタイムの父親です。この記事はもともと2011年11月に執筆され、2012年11月に更新されました。

ジンジャーブレッドハウスを建設するためのリソース
グルテンとピーナッツフリーの家族は、アレルゲンに優しいジンジャーブレッドハウスキットを30ドルで注文できますA＆Jベーカリー。

ジンジャーブレッドの家（テンプレートとジンジャーブレッドとロイヤルアイシングのレシピを含む）を作るための段階的な指示を入手してくださいpickyourownchristmastree.org

地元のジンジャーブレッドハウスをご覧ください

あなたの創造のインスピレーションを得てください
ジンジャーブレッドビレッジシェラトンシアトルホテルでは、地元の建築会社によって設計および建設された大規模で空想的なジンジャーブレッドハウスがあります。今年のテーマは「ホリデーエクスプレス」です。入場は無料で、寄付は少年糖尿病研究財団の北西支部に利益をもたらします。

シアトルエリアでジンジャーブレッドハウスを建てる場所：
キッチン全体につや消しをしたくないですか？代わりに地元のワークショップでジンジャーブレッドの家を作りましょう！これらの人気のあるプログラムにできるだけ早くサインアップしてください - それらの多くは早期に売り切れます。

1。タコマの子供博物館 年次をホストしますジンジャーブレッドジャンボリー11月24〜25日、ホテルムラーノで。 4人の家族が40ドル。

2。Kasparのジンジャーブレッドハウスクラスシアトルには、1つの家、軽い飲み物、ホリデースナックが含まれています。 50ドル、各追加者5ドル。 12月2日に開催され、売り切れなので、早めに登録してください。 206-298-0123。

4ジンジャーブレッドハウスワークショップノルディックヘリテージ博物館では、北欧のセーターの家族が詰め込まれています。また、早めに売り切れます。登録するのを待たないでください！ 206-789-5707。

- Kris Collingridge（2012年11月更新）