あなたの子供はドーナツ、スーパーヒーロー、船が好きですか？その後、ケープを着て、今週末、広々とした航海をテーマにしたオープンのためにバラードに向かいますMighty-Oドーナツショップ、NW Market St.と17th Ave. NWの角に位置する

バラードストアは先週末からオープンしています（「ソフトオープニング」、オーナーのライアンケルナーは言いますが、公式のグランドオープンは今週末、8月14日金曜日から8月16日日曜日まで。その間に立ち寄った人は誰でも無料のドーナツを受け取ります。スーパーヒーローの服を着た人は、1年間ドーナツを獲得するために入力されます（!!!）。 （いいえ、あなたはあなたの子供と共有する必要はありません。）

Mighty-Oの初心者の場合、バックストーリーがあります。Kellnerは、2000年にFarmers Markets and Festivalsで元々販売されていたOrganicのFrom ScratchドーナツビジネスとしてMighty-Oドーナツを始めました。 「私は人々が関係する可能性のあるビジネスのためのシンプルなモデルを探していました」と彼は言います。 2003年、彼はウォリングフォードのタングルタウン地区にあるN. 55th St.に最初のMighty-Oショップをオープンしました。

船形のドーナツ

Ballard Shop（Mighty-Oの2番目の小売店）は、近所の船乗りと産業の歴史を念頭に置いて設計されています。子供たちは、タグボートや滑らかな海のキャプテンなどのシーンの大きくてカラフルな絵画を気に入っています。彼らはまた、ドーナツ作りのマシンでポルトを見ることができます（ただし、早めにそこに着きます。ドーナツは午前10時頃まで作られています）。

2,500平方フィートのスペースの中央に大きな子供サイズのテーブルがあり、椅子のような切り株、子供向けの本の近くの棚、動く余地が十分にあります。カフェは内側に50席、外側は8〜16席です（ただし、小さな子供の親は、忙しいNWマーケットストリートにあるため、注意する必要があります）。

ああ、ドーナツ？ウォリングフォードの店のように、彼らは家で作られています（したがって、ヤク、裸のチョコレート）からクリエイティブ（フレンチトースト、レモンポピー、コーヒー爆弾、ココロコ）までのフレーバーがあります。 Mighty-Oのドーナツは健康であると言うのはストレッチですが、その慣行は、認定された有機材料のみを使用し、ドーナツに動物やGMO製品が存在しないことから、堆肥のゴミ袋に小麦粉バッグを使用するなど、ゼロ廃棄物の倫理に健康的な環境を促進します。すべてのミックスとgl薬は、サウスシアトルのMighty-O施設でゼロから作られています。

楽しい事実：Mighty-Oは1日あたり約950のドーナツを製造および販売していますが、ナショナルドーナツデー（6月3日）には約3,500を販売しました。

すぐにさらなる拡張ニュースを期待してください。 Mighty-Oは、9月にキャピトルヒルに別の小売店をオープンします。 Kellnerは、2人の子供の父親であり、妻もビジネスを支援している - は、2つの店をほぼ同時に開く経験が双子を持つことに似ていることに同意します。 「それはすべて一度に起こった」と彼は言う。