a90分の行パンのために?決して、私にとってはそうではなく、2人の気まぐれな小さな子供たちがけん引しているわけではありません。超人気の台湾チェーン85°Cベーカリーカフェそれを開きました最初の場所2月24日の北西部で、トゥクウィラのサウスセンターモールで。私はパンが大好きで、その巡礼をすることができませんでした。
しかし、その後、私の友人のビクトリア・ワンは仕事の後に箱を拾い、私の家に届けました。彼女は私の心への道が私の胃を通してあることを知っています。だから、私は85°Cから7つのパンをすばやく味わうことを「強制」しました。闘争は本当です、人々。
家族の外出のメニューに85°Cを置く前に、知っておくべきことは次のとおりです。
大したことは何ですか?
「手頃な価格で5つ星の品質を提供する」という使命で設立された最初の85°Cベーカリーは、2004年に台北にオープンしました。900の場所主に台湾、中国、香港、オーストラリアで世界中で。 Tukwilaストアは26をマークしますth宣伝されている米国では、ベーカリーは控えめな価格で素晴らしい新鮮なペストリーで有名です。ほとんどのアイテムは3ドル未満です。
あなたの典型的なアメリカのペストリーとは異なり、たとえば、ドーナツ - 台湾のペストリーは、特に肉をトッピングしたものに簡単に食事をすることができます。メニューには、1時間ごとに焼かれた50種類のペストリー(多くの種類のブリオッシュ、パフペストリー、チーズストルーデル)、パン、ケーキ、飲み物が含まれています。メニューは季節ごとに変化し、スイスのチーズを内側と外側に備えたイカを拠点とするパンである「Calamari Stick」などのユニークな製品を誇っています。
なぜ85°と呼ばれるのですか?
同社の名前は、コーヒーに最適な醸造温度(85°C)または185°Fということを指します。

味覚テスト
私は通常お菓子のために走っているので、おいしいパンがどれほど好きだったかに驚きました。フレーク状のペストリーの鶏肉とマグロ?奇妙に驚くべきことです。私の子供たちは私の甘い歯を継承しました、そして彼らのお気に入りはベリー物語のパンとマンゴーのパンでした。
トゥクウィラストアのベストセラーは、85°Cのスポークスマンであるクリストファージョクソンによると、大理石のタロパンです。全国的に、トップの座は、バターで乳白色の柔らかいパンであるブリオッシュに行きます。
私はコーヒーに耐えられないシアトルで唯一の人なので、85°Cの最も有名な飲み物、アイスシーソルトコーヒーを試しませんでした。この店には、ホットチョコレート、ミルク、オレンジジュースなど、カフェイン入りの飲み物(子供向け)があります。
台湾の祖母が言うこと
毎年台湾を訪れる私の母は、台湾の隅々に85°Cがあると言います。彼女は一度ティラミスを持っていたかもしれませんが、そうでなければ、ペストリーはあなたが他の多くのおいしい食べ物がある台湾で切望するものではありません。
待機の低下
平日の夕方でも、通常、店の外には10分のラインがあり、さらに10分のラインがあります。ペストリーを選んだ後、(別の行で!)ペストリーを待って、個別にラップします。
しかし、あなたがただ飲み物やケーキを手に入れているなら、通常は待つことなく別のみび的があります。ケーキには、チョコレートのムースや赤いベルベットなどの群衆の娯楽が含まれています。
ベーカリーのロビーのテーブルに座ってすぐに掘り下げることができます。店は、バッファローワイルドウィングスの近くのサウスセンターモールの北東の角にあります。モール内に店の入り口がないことに注意してください。
ホットヒント:長い列を避けるために、店が開いたら、平日の朝に訪問してください。
評決
サウスセンターから離れて住んでいる場合、パン屋だけのためだけにドライブする価値はありません。しかし、私はモールで用事をして「ちなみに」パンを拾うために言い訳を夢見ています。とにかく屋内の外出が必要な場合は、雨の日に燃料と治療の停留所のために、モールでより楽しいもの(以下を参照)でそれを組み合わせることができます。
あなたが行くなら...
何: 85°Cベーカリーカフェ
どこ:1341サウスセンクターモール、トゥペワラ、206-244-1885
時間:月曜日から木曜日の午前7時から午後10時、金曜日と土曜日の午前7時から深夜、日曜日の午前8時から午後10時
サウスセンターでやるべきこと:そんなに!ボウリングに行きます;をチェックしてくださいレゴストア;で遊ぶプレイエリア;またはイースターバニーへの訪問を予約してください。
もっと85°C:ジョクソンは、リンウッド(およびフェデラルウェイ)の店舗の計画を確認しました。 85°Cは、今年の終わりまでにワシントンにさらに3つまたは4つの場所をオープンする予定です。
より多くの台湾のベーカリー:そんなに長く待つことができない場合(そしてサウスセンターに運転したくない)Kiki Bakery&Café(13200 Aurora Ave. N.、Seattle)、カリフォルニアからの台湾のペストリーチェーン。