天気が暖かくなるにつれて、家族と一緒に作る興味深い新しいディナーを探しているなら、ギャング全体が愛する新鮮な春巻きのバッチを作ることを検討してください。オーブンをオンにするよりも夕食を犠牲にしたい暑い日に健康で軽くて完璧な日には、春のロールは、最もピックな食べる人にとっても楽しく、冒険的な料理であることがわかります。
夏のロールまたはフレッシュロールとも呼ばれる春のロールは、簡単で困難です(私たちはそれを認めます)。彼らはあなたの好きな野菜、肉、ハーブの束を取り、それらをおいしいサラダブリトーに巻き込むという考えを簡単に考えていますが、実際には困難であることがわかります。しかし、これがあなたを落胆させないでください - 彼らが完璧に転がっているかどうかにかかわらず、楽しみはそれらを作ることと転がります。
ブリトーを包むのと同じように、春巻きを包むには練習が必要ですが、私は約束します - あなたは時間の経過とともに良くなるでしょう。 (完全な開示:私たちがこれまでに作った最初のロールは、恐竜に似た雲のように見え、夕食に食べているもののように見えました!)
材料については、旅行をすることをお勧めしますクラス、ライスペーパー、ライスヌードル、そして始めるために必要なすべてを簡単に見つけることができます。そして、追加のボーナスとして、Uwajimayaの農産物セクションでは、ほとんどの通常の食料品店のような出荷されたバッグではなく、新鮮な豆の芽を大量に提供しています。
ピザを作るのと同様に、春巻きの素晴らしいところは、材料を特定の欲求に合わせて調整できることです。子供と大人の両方が誰もが満足できる食事を共有することをシンプルにすることです。 「スプリングロールバー」をセットアップすることで、ボウルに設置された事前にチョップの野菜を使用して、誰もが自分のロールを作ることができるということで最も幸運でした。全体として、子供たちをキッチンに入れて料理に興味を持っているもう1つの簡単な方法です!さらに、春のロールは翌日の学校の給食やスナックによく持ち上げられます。私たちの家では常に大きなボーナスです。
春巻き材料:
春巻きには非常に多くの成分の可能性がありますが、ここにあなたを始めるためのいくつかの良いアイデアがあります:
- 皮をむいて剥離したエビを調理した
- 豆の芽
- すりおろしたニンジン
- 鶏肉を細断します
- 豆腐
- スライスしたバーベキュー豚肉(ほとんどの市場で調理されたものを購入できます)
- 新鮮なバジルとミントの葉
- ほうれん草
- マッチ
- 調理した米ヌードル
- レタスは各ロールの葉を残します
- すりおろしたキュウリ
- キノコ
ソースをディップすることに関しては、自分で作ることが行く方法です!店で買ったピーナッツソースは高価($ 6-10)になる可能性があり、あなたが何を得ようとしているのか決してわかりません。過去に私たちが時間が短く、店からピーナッツソースでギャンブルをしたとき、彼らは子供たちには辛すぎて、予期せぬ(そしてやりがいのない)フレーバーを提供しました。これが次のとおりです迅速で簡単なレシピ私たちが過去に楽しんでいたことを示唆していることがわかりました。
また、自家製の春巻きを包むのが初めての場合は、以下の役立つビデオをご覧ください。私はこのビデオを始めたばかりの多くの家族の友人に送りました、そしてそれは間違いなくあなたが転がる時が来たらより自信を感じさせます!