おいしい食事のように家族を結びつけることができるものはほとんどありません。
Lair's Cookbookは、15年近く家族のための魅力的なものであり、最もピックな食べる人でさえ満足し、誰もがテーブルを満たすことを確認しています。彼女のおいしい食事計画のアイデアのいくつかを読んでください。
健康的なランチボックスを梱包します
子供のために定期的に昼食を詰める世話人のためのいくつかの提案を以下に示します：
1。各カテゴリのランチボックスに1つのアイテムを含める：Vroom-Vroom野菜、気まずい全粒穀物、パワーオンタンパク質、素晴らしい果物。
2。ランチボックスチャートを作成します。あなたの子供が5歳以上の場合は、彼らが計画を助けてチャートを作ってください。子どもたちは、メニューの計画を支援していれば、食べ物を食べる可能性が高くなります。季節が変わるとチャートを更新します。背が低い方が表示されるチャートを投稿してください。
3.多くの食品会社は、幸せに見えるパッケージに包まれた便利なランチフードを作っていますが、忘れずに目の肥えていて、ラベルを読んでください。添加物、防腐剤、食品着色、安価なオイル、過剰な甘味料を備えた食品は避けてください。
4。ジュースを梱包するのではなく、フルーティーなハーブティーの小さな容器を入れてください液体を含める必要がある場合。ジュースは膨満感を示すものではなく、テーブルシュガーほど速く代謝されます。
5。地球に優しいランチのために、布ナプキンと銀製品を使用してください無駄な紙とプラスチックの代わりに。
6.余分な御treat走を食べたいと思う日には、乾いた花、詩、特別な岩やクリスタル、ジングルベル、漫画、指の人形を追加します。キャンディーの代わりにあなたからの愛のメモ。
7.あなたの子供の学校のスタッフと親がアイデアを受け入れている場合、「熱いスープ金曜日」を持っていることを検討してください親がクラス全体に十分な心のこもった熱いスープを回転させて持ってきます。これは、暖かい食べ物が歓迎される冬の間、特に適切です。
タイの新鮮な野菜ロール
これらのロールは、ココナッツピーナッツソースを添えたおいしいです（361ページ）浸漬ソースとして。ライスラッパーは、ほとんどのアジアの食料品店で入手できます。
材料：
- 10スプリングロールスキン
- 薄くスライスされた中程度の熟したアボカド
- 2つのレタスの葉、薄くスライスされた（シフォナード）
- 1つの中程度のニンジン、マッチスティックスライスにカットします
- ミディアムのズッキーニ1枚、マッチスティックスライスにカットします
- 揚げ豆腐（オプション）
- グリルチキン（オプション）
- 調理されたエビ（オプション）
- 新鮮なバジル、ミント、またはコリアンダーの葉（オプション）
- 絞りたてのライムジュース大さじ2杯
1.大きな丸いパイ皿またはケーキパンに温水を入れます。スプリングロールの皮を、一度に1つずつ、両側に約15秒間浸します。柔らかい肌を水から取り除き、硬い表面に置きます - プラスチックまたは金属製の作品が最適です。
2.ロールを一度に1つずつ構築します。柔らかい皮膚の下3分の1にアボカドスライスをいくつか置きます。レタス、ニンジン、ズッキーニ、その他の追加のいくつかの上に、線を形成します。重要なのは、あまりにも多くの野菜を追加してロールを詰め込まないことです。次に、詰め物の上にライムジュースの一部を振りかけます。
3.迅速に作業して、詰め物の上に最も近い端を折りたたみ、詰め物をあなたに向かってドラッグします。しっかりしたタッチを使用してください。そうしないと、ロールが一緒になっていません。側面を中央に向かって折り、閉じます。ロールは、長さ約4インチ、幅1.5インチでなければなりません。 10ロールを作るまで繰り返します。
4.密閉容器にロールを入れ、準備が整うまで冷蔵します。
10か月以上の赤ちゃんの場合：細かく切り取られた野菜は、赤ちゃんのシリアルにブレンドしたり、フィンガーフードとして機能したりできます。
3人の姉妹（スカッシュ、コーン、豆）シチュー
ネイティブアメリカンはトウモロコシを栽培し、基地に豆を植えました。トウモロコシの茎はビーンズポールとして機能しました。茎の間の地上スペースは、スカッシュを成長させるために使用され、とりとめのないものにしました。 3人の姉妹（トウモロコシ、豆、スカッシュ）は調和して成熟しました。デリカタスカッシュ（緑色のストライプと黄色）を選択すると、皮が剥がれるほど薄いので、皮をむく必要はありません。
準備時間： 40分
作る：6〜8サービング
- 大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルまたは自家製ギー（383ページ））
- 1½小さじ1.挽いたクミン
- 乾燥オレガノの小さじ1½
- 小さじ1杯のチリパウダー
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- 1匹の中程度のタマネギ、細かく刻んだ
- 小さじ2杯の海塩に加えて、必要に応じてもっと
- 3つのクローブニンニク、採掘
- 2ポンドの冬のスカッシュ、皮をむいて、1インチのチャンク（2〜3カップ）にカット
- 1（14オンス）トマトを刻むことができます
- ピントまたは赤豆を調理した3カップ（参照244ページ調理の指示のため）、または2（15オンス）缶ピントまたは赤豆、排水された
- 1½カップ新鮮なトウモロコシまたは冷凍トウモロコシ
- 飾り用のすりおろしたジャックまたはチェダーチーズ（オプション）
1.中程度の低熱の上の4クォートの鍋で、オイルを加熱し、クミン、オレガノ、チリパウダー、シナモンを加え、約30秒間炒めます。タマネギ、塩、ニンニクを加え、タマネギが柔らかくなるまで約5分間炒めます。
2。スカッシュとトマトを加え、鍋を煮る。カバーして、スカッシュがフォークテンダーになるまで約20分間調理します。混合物が乾燥しているように見える場合は、¼〜2杯の水を加えます。
3.調理済みの豆とトウモロコシをかき混ぜ、トウモロコシが柔らかくなるまで煮込み、さらに約3〜5分。必要に応じて、味を味わって塩を加えます。スカッシュや豆などの澱粉は、風味を高めるために想像するよりも多くの塩を摂取できます。
4.チーズを添えて、シチューを熱くします。
6か月以上の赤ちゃんの場合：皮をむいたスカッシュキューブを予約し、蒸し、柔らかくするまで焼き、ピューレにしてサーブします。
10か月以上の赤ちゃんの場合：シチューからよく調理されたスカッシュを取り出し、ピューレとサーブします。
*（c）シンシア・レアによる2016年。無断転載を禁じます。から抜粋家族全員に餌をやりますSasquatchの本の許可により。
