私が夫に会った方法の物語は、少年、愛、結婚の女の子との古典的な物語です。少女はプロのシェフで、最近解散や脳損傷(関係していない)から回復し、家に住んでいました。エンジニアの少年は最近、結婚から回復し、2人の若い息子とパートタイムで生活していました。伝統的なレシピではありませんが、これまでのところ、それは幸せになりました。
料理学校の後、私はケータリング、プライベートシェフ、チーズメーカーとして働いていました。プロのシェフとして、私は金持ちで有名な人のために料理をし、テレビやラジオに出演し、何百ものレシピを開発しました。 3年ほど前に、私は最も厳しいクライアントに会いました:2人の小さな男の子。
ブレンド
家族、文化、食べ物の混合物、ジャッキー・フリーマンの新しいParentMap列「Blended」は、1段ママのシェフと彼女の2つのキッチンサルの料理の冒険に続き、おみじめと正気の食事の選択をすることを学びます。これは紹介コラムです。もっとお楽しみに!
夫と私は昨年11月に結婚し、愛情のこもったブレンドの家を形成しました。彼の家族は、ベトナム戦争中に難民として逃げ、シアトルに上陸しました。私の家族は、前に世代を迎え、東から西海岸に向かいました。私たちの家は、文化、宗教、そしてもちろん食べ物の混合です。現在5歳と8歳の男の子は、お母さんと一緒にクリスマスを祝い、お父さんと一緒に、過ぎ越しの祭り、そしてその間のすべてを祝います。
長年、のんきな種類のギャルになった後、私はまだバックミラーを見て、車の座席、サッカーバッグ、そして小さな水族館を埋めるのに十分な誤った金魚のクラッカーを見て驚いています。少年たち(私の「キッチンモンキー」は、私が夕食を作るときに足を下に登り、つかみ、金切り声を上げているため、そのように見なされました)。猫、犬、サッカーの練習、宿題、科学フェア、ストーリー、臭い足、以前は思っていたよりも多くの嘔吐物、レゴの建設などがあります。
過去3年間で、バランスを見出しました。私たちはお互いを愛し(そしてお互いの多くの義理や友人)、ルーチンと快適さのレベルを調整し、妥協をして、驚くべき(そしてそれほど素晴らしいことではない)食事を一緒に食べることを学びました。
食事の部分は混在しています。途中でいくつかのトリックを開発しなければなりませんでした。
半週間、私たちは文明化された大人のように食べ、静かに上質な食べ物で食事をしています。週の残りの半分には、2つのキッチンサルがあります。食事は、静かではありません。ある日、男の子はブロッコリーが大好きで、翌日、彼らは緑の斑点で何でも食べることを拒否します。一方が肉を愛しているとき、もう一方は菜食主義者です。 1つは彼の食べ物を非常に速く倒しているのは、他の誰もフォークを拾いさえしませんでしたが、もう1つはナマケモノを回して食べるのに1時間かかります。シェフと新しい継母に彼女の心を失うのに十分です。
「No-Sank-You Bite」を入力してください。
最初、私は彼らに彼らの皿の上ですべてを食べさせようとしました(子供の頃に私のババから学んだ時代遅れのテクニック)。私はすぐにそれがうまくいかないことを学びました。ある日、私はあきらめて言った、「わかりました、一口飲んでください。あなたがそれが「いいえありがとう」と言っていないなら、私たちは終わりました。」ビンゴ!
時々、その最初のニブルの後、私たちは皆、2番目、または3番目の噛みつきを見つけて驚いています
そして、素晴らしい食事と正気を節約する「サンクなしの噛みつき」が生まれました。料理に関係なく、各猿は少なくとも1枚の完全な一口を摂取する必要があります。彼らはそれが好きかどうかを決めたり、「ありがとう」と丁寧に言ったり、他の何かに移動したりできます。私は彼らがチャンスをつかみ、新しい食べ物を試し、影響をせずに健康的な選択をすることを彼らに力を与えたことを発見しました。それは彼らに大きな噛みつきに対する管理可能なステップを与えました。作品全体を食べるという想像を絶するタスクと比較して、1つの味が可能です。時には、その最初のニブルの後、私たちは皆、2番目の、または3回目の咬傷を見つけて驚いています(今、それらを満足させるのに十分なローストブロッコリーを作ることができないようです)。
「ノー・サンク・ド・バイト」は友人に拡張されました。子供たちが遊びに来るとき(あなたがより多くの子供たちをあなたの家に完全に破壊するために意図的にあなたの家に招待するときの非常識な瞬間)、私は猿が「あなたは「あなたは噛まない」とあなたは決めることができます」と言いました。私を誇りに思う。
このソリューションのおかげで、この作業シェフと新しい継母は別の食事を通してそれを作るかもしれません。夕食は、新しい食べ物を試して愛や嫌いを発見するので、快適な冒険になる可能性があります(それほどうるさいですが)。
結局のところ、私はただこれのハングを得るかもしれません。まあ、Minecraftを除いて。私は決して理解しないだろう。